光線、壓力與肥胖看似風馬牛不相及，其實，它們之間有關聯。衆所周知，冬季是人容易發胖的季節，許多人都以為冬季寒冷，人的體力活動相對減少，機體新陳代謝減慢，熱量消耗少等等，如此，人當然會肥胖。實際上，這僅僅是看到問題的一個方面。科學研究發現，人的精神狀态與接受的光照息息相關，而精神狀态又影響着飲食量。冬季易肥胖，與光照不足關系微妙。

　　光照與壓力

　　人們知道，一年四季，日出時間有長短，深秋和冬季相對于夏季，最長的可相差4-5個小時。而且，秋冬季不僅日照時間短、光線也較弱。太陽光照不足，會導緻人大腦中心的松果體分泌的褪黑激素相對增多，于是人就容易出現精神不振、注意力不集中、郁郁寡歡等精神症候。醫學上稱此為SAD(季節性情感障礙)。如在美國南部的佛羅裡達地區，冬季陽光明媚，呈現精神症狀的人僅為4%，而在冬季時間漫長、天氣陰沉的阿拉斯加，28%的人都呈持久的精神不振現象。這就是說，如果你在冬季早晨起不來，又時常感到勞累，郁郁寡歡，注意力不集中，那應要注意到季節情感紊亂的影響。

　　壓力與飲食

　　科學家研究發現，經常不曬太陽會使SAD患者的食量增加，通常到了下午和晚上，她們都特别鐘情于糖類，而且精神不良狀态有暴發傾向的女性常在工作中遇到麻煩但又無法抱怨時，會自覺不自覺地靠暴飲暴食來減輕所遇到的各種各樣的精神壓力。

　　不少女性回家後常整晚不停地吃炸薯條等食品來消愁解悶。這些人每天可能比平時多攝入500千卡的熱量。這都是燈光效應所緻。美國心理學家調查也發現，精神壓力會導緻脂肪在腹部積聚，盡管人們至今還不能确切地對此作出解釋，但認為激素分泌異常是一大因素。一項研究表明，有47%的人在晚秋和冬季體重會增加。她們在惡劣的天氣裡鍛煉較少的情況是存在的，但絕大多數發胖者都承認自己有無法控制的精神壓力，并且覺得食品是一種“精神安慰劑”。

　　飲食與肥胖

　　冬季人的情緒易出現較大的波動，進而影響到飲食和體重，科學家認為，有一種簡單易行、沒有副作用的療法，那就是讓病人接受較強光源的照射。科學家根據光照能抑制褪黑激素分泌的原理，利用明亮的光線成功地防治因秋冬季光照短引起的季節性情感障礙。

　　一般采用2500-10000勒克司的全光譜光線，每次照射45分鐘，患者距光源45厘米處，每30秒看一次光源(不能凝視)，每天早晚各一次，可起到調節人體生物鐘、防治季節性情感障礙的良好效果。這種光源的的亮度為正常住宅照明亮度的5-20倍，70-80%的人經過照射後感覺良好，其餘的人還要用藥物配合治療。當然，科學家們告誡說，最重要的是，你應該學會思考，思考能使你冷靜，從而做到根據環境的變化修正自己的行為，注意控制精神壓力，這樣你将生活得更健康。