調查顯示,在3849名受訪者中,喝完就洗杯子的僅占9.6%,40.2%的人每天洗一次杯子,29.7%的人幾天洗一次杯子,還有20.5%的人洗杯子頻率更低。不同人清洗杯子的重點不同。68%的人重點清洗杯沿嘴巴接觸的地方,24.1%的人重點清洗杯子内壁,還有5.6%的人主要清洗杯底,2.3%的人重點清洗杯子外壁。受訪者清洗杯子的方法也不同。用水簡單沖洗的占52.8%,細細洗刷的占23.0%,用洗潔精或其他清洗的占24.2%。
對此,專家建議,杯子每次用完如能即刻清洗最好,若覺得太麻煩,至少應每天清洗一次,可以在晚上臨睡前洗幹淨,然後晾幹。清洗杯子時,不僅要清洗杯口,杯底和杯壁也不應忽略,尤其是杯底,平時不常清洗,可能會沉澱很多細菌及雜垢。
蔡春教授特别提醒女性朋友,口紅不但含有化學成分,而且極易吸附空氣中的有害物質和病原體,喝水時會将有害物質帶入體内,因此杯口殘留的口紅一定要清洗幹淨。清洗杯子時用水簡單沖洗是不夠的,最好用刷子刷。
另外,由于洗潔精的重要成分是化學合成劑,使用應慎重,要注意用清水沖洗幹淨。若要清洗沾有大量油膩、污垢或茶垢的杯子,可以在刷子上擠上牙膏,在杯子内來回擦刷。由于牙膏中既有去污劑,又有極細的摩擦劑,很容易将殘留物質擦去而又不損傷杯體。
在回答“為何不經常洗杯子”的問題時,高達75.5%的受訪者覺得杯子看着不髒就不用清洗;15.6%的人覺得杯子太深,積攢的茶垢、咖啡漬等洗也洗不幹淨;還有8.9%的人覺得清洗杯子太浪費時間了,所以懶得洗。第四軍醫大學西京醫院兒科孫新副教授指出,杯子中可能有大量肉眼不可見的細菌繁殖,尤其是飲用含糖飲料之後,細菌繁殖速度之快是非常驚人的。
比如1個大腸杆菌在最佳條件下8小時後可以繁殖到200萬個,因此,如果清洗不及時,雖然杯子可能看上去不髒,但其中會藏有大量細菌。對于杯子清潔不徹底的危害,67.2%的人知道會導緻細菌滋生,10.5%的人知道茶垢會危害健康,17%的人并不清楚,還有2.4%的人僅僅認為會影響情緒,2.6%的人甚至認為沒有什麼危害。
兩位專家最後提醒讀者,杯子不幹淨,發生腸道感染等病症的幾率就會大大增加。因此,應該勤洗杯子,把好“病從口入”這個重要關卡。