随着社會的進步,有越來越多的人們開始關心起了養生這方面的事情,所以就有越來越多的電視台開始開設了有關養生方面的節目,來滿足大家日益增長的對養生方面的需求,說到養生,就不得不提起藥膳了,吃不同的藥膳,所對應的功效也不一樣,所以下面小編就給大家介紹幾款藥膳。
一 、肉苁蓉杜仲炖乳鴿,原料:肉苁蓉20克、杜仲15克、乳鴿2隻、蔥10克、姜10克、料酒15克、鹽5克、雞油15克、味精3克、胡椒粉3克。制作:1 、将乳鴿宰殺後,去毛及内髒,除去爪,洗幹淨;杜仲切成絲,用鹽水炒制;蔥切段,姜拍松;肉苁蓉洗幹淨,切片。2 、把乳鴿、肉苁蓉、料酒、姜、蔥、杜仲同放入鍋中,加水2500毫升。
3 、置大火上燒沸騰,再用小火炖45分鐘,加入雞油、鹽、味精、胡椒粉燒沸騰停火即可。用法:佐餐食用。适用人群:滋補肝腎、補益氣血。适用于腎虛患者食用。
功能解析:杜仲具有滋補肝腎、益腰膝、除酸痛的功效,為補肝腎主要藥,常作強壯劑。杜仲有抗疲勞、延長細胞壽命之作用,無毒副作用,已經廣泛應用于煙、酒、茶、飲料、牙膏、食品、藥用等方面。二 、芡實茯苓粥,原料:芡實15克、茯苓10克、大米50克。制作:1、大米淘洗幹淨。2 、芡實、茯苓搗碎,加适量水,煎至軟爛。3 、加入大米,繼續煮爛成粥即可。用法:一日分頓食用,連吃數日。宜忌:禁酗酒,補充睡眠。适用人群:腎虛氣弱、小便不禁、尿液渾濁等症者。功用解析:芡實有健脾益腎、止瀉之效。茯苓能健脾益胃、滲濕利水。
好了,以上就是小編介紹的幾款藥膳了,藥膳的功效也很明确,大家可以對症下藥,選擇幾款适合自己的藥膳去做,平時也要注意保養自己的身體,知道自己什麼不該吃就不要去吃,不要因為一時的享受而讓自己遭罪,多吃一些對自己身體有益的食物,所以大家趕快行動起來吧,去做适合自己的藥膳吧。