海帶配濃茶當心便秘！
海帶配濃茶當心便秘！
雖然海帶營養價值豐富，但若食用過量、食用時機、方式錯誤，不僅無法獲得人體所需的營養成分，更可能造成身體的額外負擔。例如，許多人常有飯後喝一杯茶的習慣，若在食用大量海帶後進行，就可能阻礙人體鐵質的吸收，導緻便秘的發生。
至于為什麼會産生上述的現象發生，王子南營養師進一步解釋，這是因為茶葉中含有的鞣酸成分所緻。鞣酸會與鐵元素發生反應，影響鐵質的吸收，有缺鐵、貧血、造血功能不佳問題的人，要特别注意。
另外，鞣酸會影響人體對蛋白質的吸收，若與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中同時食用，容易形成不溶于水、不易被消化的鞣酸蛋白凝固物，對于腸胃消化功能不佳的人來說，容易造成消化不良、腹脹、惡心的症狀，甚至導緻便秘的發生。
防便秘這樣做！餐後2小時避喝茶
要避免便秘、消化不良等不适狀況發生，又想攝取海帶中對人體有益的營養成分，究竟該怎麼做呢？營養師表示，人體從進食到消化完畢約需花費1.5至2小時左右的時間，為避免此時腸胃道消化系統受鞣酸幹擾，建議用餐後2小後再喝茶，較為适宜。
海帶含碘量高限鉀飲食、孕婦、哺乳者物過量
海帶中含有大量的礦物質鉀、微量元素碘，平均每100公克新鮮海帶含碘量就約有200微克。因此，有甲狀腺機能亢進、進行限鉀飲食者，不宜過度食用，以免加重病情，使症狀更加惡化。
另外，為避免海帶食用過量，使微量元素碘，随血液、母乳進入胎兒、嬰兒體内，導緻寶寶出現甲狀腺功能障礙等問題；懷孕中、正值哺乳期的婦女，在日常飲食中，也不宜食用過量的海帶。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
