秋季不适？一根蘿蔔勝良藥！-tft每日頭條

　　新鮮白蘿蔔，色澤嫩白，捏起來表面比較硬實。若白蘿蔔最前面的須是直直的，大多情況下，白蘿蔔是新鮮的，反之，如果白蘿蔔根須部雜亂無章，分叉多，那麼就有可能是糠心白蘿蔔。

　　秋季不适？一根蘿蔔勝良藥！

　　白蘿蔔的功效與作用

　　蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。

　　如何挑選白蘿蔔？

　　白蘿蔔的制作技巧

　　1、蘿蔔可生食，炒食，做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。烹饪中适用于燒、拌、做湯，也可作配料和點綴；

　　2、白蘿蔔宜生食，但要注意吃後半小時内不能進食，以防其有效成分被稀釋。

　　3、蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利于營養吸收；

　　4、蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜；

　　一根蘿蔔治多種病

　　時下，正是蘿蔔上市的季節，它作為一種普通的蔬菜為人們所喜愛。蘿蔔不但營養豐富，還有較高的食療價值，入秋蘿蔔勝似良藥，民間常用來治療多種疾病。

　　治扁桃體炎：

　　取鮮蘿蔔汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調勻，以溫開水沖服，每日2-3次，能消炎解毒。

　　治哮喘：

　　取蘿蔔汁300毫升，加蜂蜜30毫升，加溫開水調勻服之，每次服100毫升，每日3次，具有潤肺定喘之功能。

　　治偏頭痛：

　　取鮮蘿蔔搗爛取汁，加少許冰片調勻滴鼻，左側頭痛滴右鼻孔，右側反之。

　　治咽喉痛：

　　取蘿蔔300克，青果10個，共煎湯當茶飲，每日數次。

　　治口腔潰瘍：

　　取蘿蔔汁100毫升，加等量白開水，作漱口之用，每日數次。

　　治凍瘡：

　　将蘿蔔切成薄片，放在爐火上加溫，趁熱擦患處，一日數次。

　　治高血壓頭暈：

　　取蘿蔔汁150毫升，加紅糖50克調勻，每日兩次，每次100毫升，具有清熱降壓之效。

　　治咳嗽多痰：

　　取霜後蘿蔔适量，搗碎擰汁，加少許冰糖，炖後溫服，每日兩次，每次60毫升。