紅薯是一種營養均衡的食品，而且常吃紅薯還有益于人體健康，它裡面不含有脂肪和膽固醇，它的熱量也要比大米産生的熱量少，還有一定減肥的功效，紅薯和山藥屬于一個種類，這兩種食品如果搭配着食用，養生效果會更好的，下面小編就和大家分享一下紅薯山藥粥的做法.
主要食材
蔥、醬油、鹽、紅薯、山藥
做法：
1、紅薯洗淨去皮，切滾刀塊。
2、山藥洗淨（帶皮吃更有營養），切滾刀塊。
3、切好放入冷水中，防止變色。
4、放油，燒開倒入鍋中。
5、加入适量的水，喜歡喝濃湯可以放點大米或玉米渣。
6、蓋上鍋蓋，大火煮。
7、起鍋，放入味精、鹽等調料。
營養價值
紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。
山藥，既是食用的佳蔬，又是常用的藥材。人工種植的山藥，肉色潔白，味甘粉足，個大質堅，多供食用。 山藥為薯蓣科植物薯蓣的塊根，具有補脾養胃、補肺益腎的功效。可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿、帶下等症。 山藥作為保健食品
溫馨小貼士
紅薯和山藥的養生效果雖好，而且還有減肥的功效，但是紅薯一次也不能食用太多，特别是需要着急減肥的注意喽，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不适症狀。腸胃不好的最好也少食為宜.
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