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寶寶輔食怎麼做
寶寶輔食怎麼做
更新时间:2024-09-28 11:15:29

  寶寶的飲食是父母最應該注意的一個問題,好的飲食不但有利于寶寶的生長和發育,而且還能提高寶寶的免疫力和抗病的能力,所以我們要提供給寶寶最好的飲食才行,但是很多父母還是不懂得一些寶寶飲食的原則,例如寶寶到了一定年齡就應該添加一些輔食,很多家長都不知道應該怎麼做。

  其實輔食的做法是非常簡單的,我們在做輔食之前需要注意寶寶的消化能力沒有成年人那麼強,所以我們做出來的輔食要有利于消化才行。

  1.米粉原料:1匙米粉

  溫水做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。

  2.米湯原料:大米

  做法:将鍋内水燒開後,放入淘洗幹淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。功效:米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、維生素B等。

  3.魚泥胡蘿蔔泥米粉原料:河魚或是海魚,胡蘿蔔

  做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,并小心将魚刺全部除去,壓成泥即可。将做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。

  4.蛋黃泥原料:雞蛋1個

  做法:将雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入适量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始,根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效:補充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

  5.土豆泥原料:土豆

  做法:将一隻土豆去皮并切成小塊,蒸熟後用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。

  6.青菜泥原料:青菜

  做法:将适量青菜葉洗淨,加入沸水内煮約1-2分鐘後,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥

  7.牛奶紅薯泥原料:紅薯1塊,奶粉1勺

  做法:将紅薯(馬鈴薯)洗淨去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。

  8.雞湯南瓜泥原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊

  做法:将雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然後将雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的鍋内蒸熟,用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布将雞肉顆粒過濾掉,将雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。功效:雞肉富含蛋白質,南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿蔔素含量較豐富。

  9.肉末茄泥原料:圓茄子1/3個,精肉末1勺,濕澱粉少許,蒜1/4瓣,鹽、麻油少許

  做法:蒜剁碎,加入精肉末中用濕澱粉和鹽攪拌均勻,腌20分鐘。圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許麻油,拌勻即可。功效:利于小兒補充鈣質。

  10.青菜汁原料:青菜

  做法:将一碗水在鍋中煮開,洗淨的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘後取出切碎約一碗,加入沸水中煮沸1—2分鐘。将鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。

  11.南瓜原料:南瓜100g

  做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然後将蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加适量開水稀釋調勻後,放在幹淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。

  12.肉末粥原料:新鮮豬肉

  做法:将肉整塊煮爛,取出剁爛成末。将适量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸後食用。

  13.香蕉原料:香蕉1小段、奶粉2勺

  做法:将香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。奶粉沖調好,待香蕉粥微涼後倒入,攪拌勻。功效:香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高,此粥不僅是很好的強身健腦食品,更是便秘寶寶的最佳食物。

  14.牛奶蛋黃米湯粥原料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個

  做法:在燒大米粥時,将上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉。将奶粉沖調好,放入蛋黃、米湯,調勻即可。功效:富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對小兒生長和大腦發育有好處。

  15.鮮玉米糊原料:新鮮玉米半個

  做法:用刀将玉米粒削下來,攪拌成漿。用紗布将玉米汁過濾出來,煮成粘稠狀即可。功效:玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養活性物質,能提高人體免疫力,增強腦細胞活動,健康益智。

  上文我們介紹了寶寶的飲食是父母非常關心的一個問題,父母應該做好寶寶的飲食護理,寶寶到了一定年齡就需要添加一些輔食,很多家長都不知道如何制作輔食才好,上文詳細介紹了多種寶寶輔食的制作方法。

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