現在人們的生活水平高了，平時的飲食不僅僅是為了填飽肚子，除了對色香味兒方面的要求之外，更關鍵是講究起保健的功效，特别是湯類的，像冬瓜玉米湯就是人們比較喜歡的一道湯品。那麼，冬瓜玉米湯的做法是什麼？下面咱們就來看看這道美味的菜肴的具體做法。
玉米1/2根、冬瓜150g、香菇幹1個、雞肉肉糜80g、生姜少許、鹽少許、醬油1小勺
1、玉米去皮後，橫向切成1cm寬。冬瓜用調羹去籽，去掉薄薄一層皮後，切成容易入口的大小。将香菇幹浸在溫水中20-30分鐘，然後取出切成絲。将香菇水保留。生姜不去皮，切成末。
2、在香菇水中加入一些水，然後取兩杯的量倒入鍋中。加入1中的材料和攪勻的雞肉肉糜，然後開大火。沸騰後将火關小，然後取出漂浮着的雜質，再煮10-15分鐘，等所有的材料都變軟後即可。
3、加鹽、醬油調味。
玉米，曾是家家戶戶餐桌上的主食，不過随着精米白面越來越多，玉米漸漸被人忽略了。實際上，常把玉米當作主食，對人體很有益處。特别是在秋季，正值玉米大量上市，多吃些新鮮的嫩玉米，其營養成分要比老玉米高很多。而且玉米可調中健脾，利尿消腫，是秋季的上佳補品。鮮玉米除了煮熟吃外，做菜煲湯都很不錯，今天的這道冬瓜玉米湯，非常适合女性秋季喝，是一款消脂護膚養顔湯。
冬瓜玉米湯制作起來并不是很複雜，在生活當做，完全可以在平時的吃飯中，捎帶的做出來，完全可以學會它的做法，為我們的餐桌添餐。并且，冬瓜玉米湯的最大功效是美容，營養價值比較高，平時比較愛美的女士，要多多的喝這道湯哦。
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