孕婦需要調理身體，就要多吃一些營養豐富其具有滋補性的食物，而鴿子的營養價值就是很高的，不過為了能夠達到營養又美味的效果，還是需要對孕婦吃鴿子的做法有哪些全面掌握一下的，這樣才能讓自己更有口福，也能讓身體得到有效的調養，加促胎兒的發育。
一、天麻炖鴿子
材料：乳鴿·1隻天麻·5克火腿·10克香蔥·3棵生姜·1小塊調料：高湯·3大匙料酒·1小匙精鹽·1小匙味精·小匙
做法
1.将鴿子宰殺洗淨，放入沸水中焯過;火腿切片;蔥洗淨打結;姜洗淨切片;
2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗内，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。
二、山藥鴿子湯
原料：鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7個 配料：紅棗3個、枸杞少許 調料：姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精
做法：
1、鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨;
2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火炖1.5小時;
3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鹌鹑蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼;
4、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分鐘，放入山藥，再炖到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。
三、枸杞鴿子煲靓湯
中草藥配料表：沙參5g白芷5g黨參5g扁豆10g枸杞10g苡米40g紅棗25g山藥5g百合5g蓮子5g蔥10g姜10g鹽少許
制作方法：
1、把各種中草藥洗淨;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗淨。
2、整隻鴿子用冷水煮開(飛水)，除去血末後備用。
3、将沙鍋裡水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開後換成文火繼續炖煮1小時。
4、煮熟放入少許鹽調味，出鍋後吃肉飲湯都很美味。
上文中明确講述了孕婦吃鴿子的做法有哪些，按照這些烹饪方法完全可以做出美味來，當然了孕婦是不能吃的太鹹的，在做鴿子的時候一定要少放點鹽，不過為了讓口味更好一些，各種各樣的調料還是缺一不可的。
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