晚上運動後會消耗掉晚上吃掉的的晚飯，所以在運動完之後，大家會有饑餓感産生。于是就會有人在晚上運動後胡亂的吃飯，來減輕自己的饑餓感。那麼，晚上運動後吃飯會不會對當天所做的運動效果産生影響？晚上運動後吃飯好不好，吃後又會對人體産生怎樣的影響呢？
人在運動時，全身的血液會集中地供應運動器官的需要，因此，腹内各器官的血液供應便相對減少，胃腸蠕動和消化腺的分泌也暫時減弱。所以在運動後，特别是在激烈運動後，不要即刻吃 飯。喝幾口淡鹽溫開水，休息半小時左右，再去吃飯，這樣不易得病。
運動後的飲食選擇相對而言比較簡單，牢記一個要點——“堿法原則”。運動後忌大魚大肉，因為豐富的蛋白質脂肪等代謝後生成大量的酸性物質，使得血液向酸性發展，不利于消除運動後的疲勞。
蔬菜水果這類堿性食物，富含維生素和微量元素，能阻止血液向酸性發展，有助于運動後的恢複。食物的酸堿性并不是由食物的味道決定的，而是由代謝終産物的酸堿性決定的。通常，肉類蛋類和奶制品屬于酸性食物，但蔬菜水果還有大豆類屬于堿性食物。
不難看出，晚上運動後吃飯是可以的，當然，如果你選擇了合适的食物，能夠及時的補充身體内部被運動所消耗掉的物質，晚上運動後吃飯對人體是有好處的。每個人要根據自身不同的狀況來選擇吃什麼，吃多少。适合自己的才是最好的，同時也能讓運動發揮出應有的效果。
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