來雲南旅遊的外省朋友下飛機到昆明,或者其它地方到昆明玩的,或者在昆明打拼的,給大家推薦幾個百姓小吃。
本人最鐘愛的就是路邊攤,抛開衛生不衛生的問題,好吃才是最重要的
找到那些“隐于世”的美味小吃
找到了下面這些國寶級的小吃店
到昆明想吃到正宗實惠的百姓小吃,那麼這家一定是首選。
有網友評價說小番食館的洋芋是全昆明最好吃的,可以說久負盛名,别看店面不大,但很多時候都要排隊等候呢。
紅辣辣的油炸雞皮也是很多人的心頭好,香脆的雞皮,裹上辣椒,豈是好吃兩個字能概括的。
來到昆明,米線是一定要吃的。(米線個人覺得紅河的好吃,建水)
煮米線、炒米線都是這兒最常見的,紅彤彤的糟辣子,新鮮的韭菜,稍稍有點甜味,香!
地址:昆明市五華區東風西路410号
大名鼎鼎的泡菜店,一家不可錯過的特色小吃店,被大家稱贊為昆明最好吃的泡菜店。看看價目表上豐富的種類,是不是好多都沒見過呢~
水果這樣做,好多人都驚呼不可思議!草莓味道很特别,本來是甜味的,加上了些辣椒,吃起來酸甜微辣,去雪兒家一定要嘗嘗哦~
清爽的泡菜,不愛吃辣的小夥伴也可以盡情吃啦。脆脆的泡菜,安全衛生,吃着舒心也放心。
地址:錢局街37号(近省圖書館)
老牌昆明味道,是昆明人的記憶。
店開了很多年,但味道一直沒變,看店門是不是就覺得很有歲月的味道了呢。
店裡主打的涮菜,涮菜是最解饞的美食,不僅原汁原味保留蔬菜的營養,而且符合現代人的口味,配上多種作料精心配制而成,蘸着菜吃不辣且香。
越南小卷粉,皮薄Q彈,很有嚼勁。尤其适合在夏天的午後來上一份。
調糕藕粉,甜度适中,藕粉細膩,入口溫熱。
地址:五一路民生街
一家很有名的店,大多數時候去都要排隊,看看大家的陣勢,真是為了美食什麼都豁得出去啊。
鎮店之寶,豆花米線。素豆花米線賣的火熱,給的料很多,米線滑口軟糯,讓人食欲大開。
湯圓外裹上豆面,甜甜糯糯的,喜歡吃甜食的小夥伴一定喜歡。
地址:新聞路篆新農貿市場内9-36.37
老牌店,雖然位置有點隐蔽,但是酒好不怕巷子深,值得來。
王二包子皮薄肉多,尤其餡料以新鮮出名,上菜速度快、分量足,湯也超好喝。看那排排列的包子,是不是還覺得有些可愛呢~
牛奶小麻花 ,又是一個很受歡迎的菜品。香醇的牛奶配上小麻花,新搭檔,更出彩。
地址:青年路89号(近圓通大橋)
昆明人對米線的偏愛不用再多贅述,小鍋米線也是日常裡最愛的食物之一,萬豐小鍋米線味道正宗,生意火爆。
不辣的口味,比較适合外地來的小夥伴。如果你不太能吃辣,就點個不辣的口味吧。
辣的小鍋米線,色香味俱全。尤其紅紅的辣椒,最愛不過了。美好的一天,從美味的小鍋米線開始~
地址:盤龍區北京路鳳凰新村(時光俊園)
老昆明人都知道,吃甜白酒得找趙麗華的。很平常的鋪子,但名聲卻很大,想吃的時候尋着去,來一碗可口的甜白酒,也是人生一大快事。
喜歡吃的可以買罐裝的回去,或者送給朋友,都是不錯的選擇。純純的甜帶着濃郁的酒香,混着汁水,吃一口感覺甜到了胃裡。
紫糯米酒,顔值很高,營養價值也高,很多顧客來店裡都要吃上好幾碗,全是小時候的味道。帶回去也比較好保存,白酒煮雞蛋、煮湯圓,暖胃驅寒。
地址:省科技館旁
N毒舌,名字很特别,甚至有點怪異,小小的攤位但生意卻很好。老闆是個年輕的小夥,憨厚熱情,堪稱是“賽過大理味的正宗烤乳扇”。
将生乳扇攤開到炭火上,用筷子撐住兩邊,再将香甜的玫瑰醬塗在表面,逐漸變成金黃色的乳扇散發出濃郁的香氣,隔着老遠都能聞到。
烤乳扇有四個口味:玫瑰、花生醬、巧克力、煉乳,不過最受歡迎的還說玫瑰醬。乳扇很有嚼勁,烤好的乳扇切成塊或者串起來放進小盒子内,方便好吃。
地址:園西路四号(圓通北路口)
火王燒烤主要賣烤豆腐,最火爆的時候每天能賣幾萬個,通常要排隊才能買到,豆腐選的是建水豆腐,個頭小,口感嫩。
燒烤架上堆滿了豆腐,炭火慢烤,老闆拿着筷子不斷地翻動豆腐,待豆腐變鼓、變黃就可以揀起揀起來了,放在袋子裡,冒着熱氣。
辣椒和腐乳是蘸料,看到這滿滿一大盆辣椒是不是都快流口水了~外面酥脆裡面嫩滑的豆腐蘸上醬料,那味道妙哉!
乳腐是有些辣的,很多人蘸一口辣得眼淚直流,但卻停不下來,沒辦法,誰讓這豆腐這麼好吃呢!
地址:園西路33号
吃洋芋,長子弟,是雲南人的口頭禅,充分表達了對洋芋的喜愛。在昆明也不例外,大街小巷随處都能看到炸洋芋,這家店已經開了8年多,還有連鎖店、加盟店,可見多火爆了~
排隊是常有的事,店裡很多種口味,顧客自行選擇,炸好的洋芋外酥裡綿,香味獨特,讓人欲罷不能。
土豆片,選取新鮮土豆切成薄片直接炸,不放任何調料但味道卻出奇的好,原汁原味,酥脆可口,不比市面上賣的土豆片差。
地址:小西門大觀商業城C幢1樓1号
福順居的燒雞是出了名的好吃,于是買的人越來越多,形成了排隊買燒雞的景象。雖然福順居隻是一間簡單的鋪面,但味道卻讓好多人慕名而來。
燒雞的肉有嚼勁,皮香酥帶脆,焦黃色就讓人看起來很有食欲,配上蘸料,一人一隻,管夠。
鹵菜也是福順居主要賣的,肉質鮮美,用料豐富,買上一盤回去下酒也是極好的。
地址:五華區南屏街曉東街38号
這是一家有魔力的店,眼鏡燒烤在昆明燒烤界的地位可是舉足輕重的,夜幕降臨,就有絡繹不絕的人前來。
說到眼鏡燒烤,那麼一定要說說他們家的烤蝦。燒烤店中最好吃的蝦,蝦店中最好吃的燒烤,非他莫屬。
炭火還冒着輕煙,新鮮的肉在上面慢慢被烤熟,帶着熱氣送到客人面前,咬上一口,燙得直哈氣。
地址1:西山區永明路
地址2:官渡區聚福源賓館下
被美食界公認為“昆明第一烤魚”,受到衆多食客排隊追捧,單憑一條烤魚就火遍了整個昆明。
烤魚香味四溢,外酥内嫩,皮脆肉多,色香味俱全,怪不得那麼多人愛吃呢~
想吃肉又怕胖,不如來這吃條魚,新鮮的蔬菜在其中,量足味道好,讓人回味無窮,老闆也很熱情,服務周到。
地址:新亞洲海鮮農貿市場永第明生7-8号
一家不起眼的小店,味道卻讓人驚喜。從下午4點營業到淩晨1點,如果晚上想來點好吃的解解饞,推薦到鄭記炒螺嘗一嘗~
炒螺味道麻辣鮮香,尤其适合重口味的食客,雖然吃螺蛳是有點費勁的事,但鄭記的汁水好像有魔力,好吃得讓你停不下來。
吃完螺絲再來嘗嘗鄭記的螃蟹,入鍋便香氣四溢,黃燦燦的蟹殼,新鮮白嫩的蟹肉,讓人垂涎欲滴。
地址:螺峰街58号吉慶酒店對面
邢大媽家的特色菜就一些家常菜,但這家常菜學問可大了,一道酸辣鲫魚邢大媽賣了十多年,幾乎人人來都會點上一條,吃完還意猶未盡,鲫魚骨酥肉香,不用擔心刺會傷到你,因為魚是煎過後才慢煮出來的,特别下飯。
除此之外,涼拌卷粉和豌豆粉也是經典的一道菜,酸甜清涼,在炎熱的夏天是一道解暑菜品,在冬天也是一道提神的菜呢~
看這正在制作的辣椒,隔着屏幕都能聞到辣味,是不是感覺爽極了~不過很多食客說邢大媽家不太好找,所以大家去的時候一定要看好地圖哦。
地址:茨壩老村88号(茨壩新派出所路口往裡500米)
百姓小吃才是最接地氣的小氣。 到一個地方,找到最正宗的小吃,不管喜歡不喜歡,嘗一嘗也至少沒有白來
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看完後是不是躍躍欲試要去吃吃看了?
現在交通已經超級方便了,城市與城市的距離在不斷的被拉近,下飛機,做地鐵,租一輛共享汽車想去哪裡去哪裡,
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