秋季男人吃哈密瓜好處多多
《本草綱目》中記載：甜瓜起到“止渴、 除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡“之功效。
《神農本草經》更将它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等效果，可治發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等症狀，假如常感到身心疲倦、心神煩躁不安，或是口臭者食用之，都能清熱解燥。
哈密瓜可以很好的預防一些疾病，哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對身體是非常有益的，鉀可以給身體提供保護，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預防冠心病，同時，鉀能夠防止肌肉痙攣，讓人的身體盡快的從損傷中恢複過來。
哈密瓜的食用方法：
哈密瓜炒蝦仁
原料：哈密瓜150克，鮮蝦仁80克，青椒1隻，胡蘿蔔20克，生姜10克。
調料：花生油500克（實耗油30克），鹽5克，白糖1克，濕澱粉适量。
制作過程：
将哈密瓜去皮切丁;鮮蝦仁洗淨;青椒切丁;胡蘿蔔去皮切丁;生姜切小片。鍋内燒油，當油溫為50攝氏度時，加入蝦仁泡至九成熟時倒出備用。鍋内留餘油，加入姜片、青椒片、胡蘿蔔丁、哈密瓜丁。用中火炒至快熟時，投入蝦仁，調入鹽、白糖炒透，用濕澱粉勾芡，入碟即可。
操作要點：此菜不宜放味粉，否則菜味不佳。泡蝦仁的油溫不能過高，否則蝦仁不滑嫩。
功效：哈密瓜果肉多為橙黃色，它富含蛋白質、維生素和纖維素等，能治便秘，可作斷奶期的營養食譜。
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