飲食對于女性朋友來說是非常重要的,女性朋友在經期有很多需要注意的細節,女性朋友在經期特别要注意自己的飲食才行,很多女性朋友在經期非常的随意,什麼東西都吃,和平時沒有什麼不同,這樣隻會是令經期不舒服的感覺更見強烈,甚至會導緻出現疾病。所以經期的女性朋友要注意飲食。
那麼女性朋友在經期能不能吃黑豆呢,我們知道黑豆有非常高的營養價值,常吃黑豆可以起到很好的養生功效和日常保健的作用,那麼黑豆适不适合經期使用呢?
涼水泡是豆類裡面比較常見的一種,各種豆類的營養各不相同。也許大家比較少吃黑豆食品,因為不是很了解黑豆所含的營養價值。黑豆中富含多種營養成分,對人體的各種營養素的缺乏有很好的補充作用,有些疾病的患者需要多吃點豆制品的食物。不管是什麼樣的疾病,黑豆始終是戰勝體内毒素殘留的綠色食品。今天給大家介紹的是食用冷水泡黑豆的作用。
黑豆為豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色種子。又名烏豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。
根據中國科學家的一項研究發現,黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。
1、降膽固醇。從營養學方面,當今很多研究,除了跟它的異黃酮以外,還有跟它卵磷脂含量特别豐富也是與關系的。這兩個同樣都有抗動脈硬化,降膽固醇這個作用。
應該是豆類裡的卵磷脂含量更高。蛋黃裡面同時還有一個問題,就是說從現代科學提取的話,那大豆是最廉價的來源。
2、補腎。從中醫的角度上來講,我們古人實際上對黑豆,他很早就有一個什麼認識呢?他認為黑豆是腎之補。這個黑色正好是我們腎的本色,這個養眼實際上是通過補腎。通過腎經的充盈來間接補充我們的肝血,是肝血得到滋養以後我們的眼睛就能眼明目俏。中醫認為人的肌膚,它的光澤潤澤是靠我們腎氣的滋養,腎氣的充盈,溫煦,靠腎經的滋潤。我們常吃黑豆既可以補充腎氣,也可以補充腎陰。這樣子就可以使我們的皮膚衰老得到延緩,皺紋出現會減少。同時常吃黑豆,我們可以降低由于色素沉着引起的黃褐斑和老年斑,所以說黑豆是很好的肌膚美容之品。
3、益脾。黑豆它除了歸腎經外,因為它是味甘,它還入脾經。入脾經,他除了有補腎的作用,它還有健脾的作用。中醫,中藥健脾的話,他就是有一個健脾益氣的作用。常吃黑豆,一個是可以使我們人的氣機得到提高,同時黑豆還可以祛水的作用。比如我們有些人水腫,面部紅腫,長期吃黑豆都可以很好的利水作用。
4.祛痰止喘,可治咳嗽。對胃脹,便秘有明顯療效。
5、美容功效,抗衰老。烏豆的美容功效之延緩衰老!因為烏豆含有豐富的抗氧化劑──維生素E,能清除體内的自由基,減少皮膚皺紋,達到養顔美容、保持青春的目的。李時珍曾經在他的《本草綱目》中,他就講述過兩件事情。一個是他講了一個叫李守愚的一個人,他有個習慣,他就是每天早晨起來,吞服27粒黑豆,結果到老了也不衰老。還有一個叫曾權的人,他的習慣是每天餐後服用三十粒黑豆,結果人到了老的時候,人感覺他還像個中青年一樣,所以我們說黑豆它有一個延年益壽的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖,具有補血養顔的功效。
在宋朝,文學家蘇東坡,曾經在他的書中就記載過一件事情,就是說當時京城宮廷内外少年少女當時為了美容,争吃黑豆的一個場景,非常生動。所以中醫把黑豆美容實際上是早有說法的。
6、排毒,減肥。烏豆的美容功效之去除痘痘,因為烏豆中的纖維質含量高。
7、改善貧血。研究發現黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。黑豆皮提取物的補血作用通過作用于人體内的“鐵調素”而達成。
上文我們介紹了飲食對于經期的女性朋友有着非常大的作用,女性朋友在經期要注意自己的飲食,要懂得一些經期飲食的原則才行,上文介紹的黑豆是我們常見的食品,黑豆有改善貧血的功效,所以适合經期的女性朋友食用。