當今随着生活節奏不斷的加快，很多上班族的飲食質量總是得不到提升，往往容易刀子身體出現一些問題，其實有很多營養美味的食物制作起來非常簡單的，其中番茄牛奶湯就是比較常見的一種，能補充我們體内所需要的維生素和改，并且制作過程簡單快捷，下面一起了解下番茄牛奶湯怎麼做。
番茄牛奶湯怎麼做
原料：
西紅柿250克，鮮牛奶80毫升，植物油、澱粉、精鹽、白糖各少許。
做法
1．把西紅柿洗幹淨，用開水燙一下，剝去皮，去籽，切成小片。把鮮牛奶倒入碗裡，加入少許鹽、白糖、澱粉，兌成調味汁。
2．炒鍋置火上，放入少許植物油，待油燒熱後，下入西紅柿片，煸炒一會兒，加入調好的調味汁，炒至汁濃、西紅柿軟時，即可出鍋食用。
牛奶西紅柿的功效：清淡鮮嫩，口味甜、鹹兼有。
食用價值
據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。
很多人在吃到美味的食物時總是想要掌握好方法，制作給自己的家人食用，上面就是對番茄牛奶湯怎麼做的介紹，隻要按照步驟進行操作我們也能做出這樣的美食給我們的家人，并且對于小孩來說還能更好增加對食物的新鮮感。
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