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白領必須注意的餐桌奪命惡習
白領必須注意的餐桌奪命惡習
更新时间:2024-10-21 07:03:11

  白領必須注意的餐桌奪命惡習

  白領餐桌上的緻命惡習

  1、喜歡吃滾燙的食物

  臨床中,醫生發現很多消化系統癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物,每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。咨詢一位被确診為食管癌的患者飲食情況,發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜,還非常喜歡喝熱茶,就是這些不良的飲食習慣,造成他中年發病。

  近年來,國内外的報道也不斷證明着,飲熱茶會破壞食管的“黏膜屏障”。據我國食管癌高發地區的流行病學調查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。

  動物實驗也證明:飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎咽等都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用,當黏膜細胞出現增生性病變後,就有可能進一步發生癌變。

  2、吃東西狼吞虎咽

  吃東西狼吞虎咽仿佛成為這個時代上班族的一個通病,工作和生活的壓力讓上班族處于一個高度緊張的狀态中,吃飯好像隻是為了簡單的身體需要,所以,吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。

  吃飯快,食物的咀嚼不細,易損傷消化道黏膜,産生慢性炎症;另外,吃飯快,食物團塊的體積大,易對食道和贲門等消化道産生較強的機械刺激,久之會引起消化道損傷甚至癌變。

  張先生就是這樣的患者,從參加工作起,因為工作太忙,所以練就了快速吃飯的本領,不幸的事情發生了,參加工作10年後他得了胃癌。

  3、吃得過飽

  我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害,《黃帝内經》裡面說了句非常經典的話:“飲食自倍,腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。

  中醫古書《濟生方》也指出:“過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為症瘕。”從古人的經驗看,飲食過量就會使腸胃功能失調,時間久了,生病得癌也無法避免。

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