綠豆是我們生活中經常會吃到的一種食物,它有很好的清熱解毒和預防中暑的作用,尤其是在炎熱的夏季很多人會經常食用綠豆湯來進行改善,但是綠豆是涼性的食物,并不是每個都适合食用,尤其是很多脾胃虛寒的人一定要注意調整好飲食才能讓身體變得更加的健康,下面一起了解下脾胃虛弱真的能吃綠豆嗎.
脾胃虛弱真的能吃綠豆嗎
不建議個脾虛的人吃綠豆湯的,脾虛的人在飲食上需要忌食食物性質寒涼,易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等;味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等;利氣消積,容易耗傷脾氣的食品,如荞麥、山楂、蘿蔔、香菜等。
1.脾胃虛弱的一般飲食要求
若平素脾胃虛寒的人,或寒證的胃痛、腹痛、洩瀉等,應多食性味辛熱的蔥、姜、韭、蒜、胡椒等。若脾胃虛弱的人,宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實、蓮子肉等。而胃熱素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等幹寒生津之品。若氣機阻滞的病人,宜多食蘿蔔、佛手、金橘,或用橘皮做成的調料,茲将與脾胃病有關者,擇要叙述。
2.常用食療方法
(1)益脾餅白術、幹姜、雞内金、熟棗肉。将前三味軋細焙熟,共合棗肉,同搗為泥,作成小餅,炭火上炙幹,晨起空腹,細嚼咽之。
(2)蜂蜜蜂蜜隔水蒸熟後,于食前空腹一次服下,每日2~3次,堅持每日服用。
(3)薏米蓮子粥薏苡仁、蓮子肉(去皮心)、冰糖适量。先煎苡仁,繼入蓮子肉,待粥成後加入冰糖,作早點食用。
(4)山藥扁豆糕鮮山藥、扁豆、陳皮、紅棗肉。将山藥去皮切成薄片,再将棗肉切碎,共合均勻後蒸糕,做早餐食之,每次50~100克。
(5)大麥湯羊肉、草果、大麥仁。羊肉切片後,與草果熬湯,過濾後用湯煮大麥仁,熬熟,加鹽少許即成,亦可在濾汁後與肉同煮食之。
上面就是對脾胃虛弱真的能吃綠豆嗎的介紹,通過了解之後我們知道脾胃虛弱的人最好不要食用綠豆,另外我們平時在生活中飲食上可以對吃一些羊肉湯或者是山藥和小米粥等,這樣能讓我們的身體變得更加的健康。另外平時在生活中也要多進行運動鍛煉。