目錄：

　　第一章：春季養生 12常識要記牢

　　第二章：春季養生小常識 切忌5個不宜

　　第三章：健康選擇題 究竟怎麼做對健康有利

　　很多人的日常生活裡都有一些不正确的做法。這樣對我們的健康是有很大的傷害的。今天小編總結了一些關于日常生活的養生小常識，供大家參考一下。

　　春季養生 12常識要記牢

　　巧吃豆豉防血栓

　　豆豉是将黃豆或黑豆蒸熟後，放進陶瓷罐内發酵制成的。豆豉中含有多種營養素，可以改善胃腸道菌群平衡。常吃豆豉還可幫助消化、降低血壓、提高肝髒解毒功能。

　　老年人日常可以适當多吃些豆豉，尤其是血栓患者。因為日本老年病研究所的專家發現，常吃豆豉可預防腦血栓。豆豉中钴的含量是小麥的40倍，有良好的預防冠心病的作用；豆豉中還含有大量能溶解血栓的尿激酶，對改善大腦的血流量和防治老年性癡呆症有一定作用。

　　豆豉雖好，老年人每日的食用量以不超過50克為宜。而且豆豉在加工過程中會加入很多鹽分，如果菜肴中已加入了豆豉，就應該減少烹調時的用鹽量。

　　自制花椒油更香

　　大多數人做花椒油，都是熱鍋燒油，倒入花椒，煉出香氣。但專業人士并不看好此法： “熱油一激，花椒中的水分就會滲出，椒油更容易腐敗。并且一經加熱，青花椒的清香味就幾乎跑沒了。而用冷油浸泡法做出的椒油特别香，且更易保鮮。”

　　制作方法：在熱鍋中倒入适量菜籽油，加熱至油面上沒有泡沫，關火，直至完全冷卻。将花椒清洗幹淨，控幹水分，晾幹，倒入一個幹淨無水的廣口玻璃瓶中，然後倒入已冷卻的菜籽油，沒過花椒即可。通常花椒油可以用來拌菜、拌面，青花椒則可以用來炒菜或是剁碎了拌菜。

　　吃藥時别猛仰頭

　　很多人吃藥總習慣一仰脖子，把藥片猛地咽下去，專家表示，這種方法并不可取。吃藥時，猛地一仰頭，很容易嗆水，特别是孩子和老年人，嗆水是由于水進入氣管所緻，人嗆水之後出于本能反應，會劇烈咳嗽。對于正常人來說，這并沒有什麼危險，但對于氣管炎、肺氣腫等老年病患者來說，劇烈咳嗽很可能導緻胸悶、憋氣等一系列呼吸困難症狀，嚴重的還會導緻大腦暫時性缺血而發生意識喪失，即咳嗽性暈厥。因此，吃藥時動作最好緩慢一些。

　　此外，有的人感冒發燒時，全身沒勁兒，喜歡躺着吃藥，實際上這樣吃藥也不科學。專家表示，吃藥時最好是站着或坐着，保持上身直立，這樣可以使藥物盡快通過食道進入胃中溶解吸收。同時，服藥後不要立即躺下，至少應該活動5-10分鐘，以免藥物滞留在食管内，延緩其發揮作用。

　　床下的灰塵最傷身

　　在日常生活環境中，每天都會産生灰塵。一般灰塵的成分包括漂浮狀塵埃、化學煙霧，而隐藏于床下的灰塵除了這些，還包含塵蟲及排洩物、纖維等，這些憑肉眼很難發現，人們也常常疏于清理，它們長期漂浮在卧室空氣中或附在物品表面，成力空氣中塵螨及黴菌孢子的栖身地，尤其是養寵物的家庭，灰塵中易夾雜動物毛發，更容易滋生細菌。而人每天基本的睡眠時間為7-8小時，這些髒東西會乘機進入呼吸系統内部，進而誘發哮喘、鼻炎等多種疾病。小于5微米期的粉塵顆粒，會沉積在呼吸道的終部——肺泡裡，損傷呼吸道黏膜，造成支氣管炎等。

　　清除床下灰塵最好的辦法是，每隔兩三天便簡單清潔一次，可以把濕抹布裹在晾衣竿上，伸進床下清掃：每隔一兩個月，把床搬開，徹底清掃一遍、由于灰塵容易到處飛揚，因此打掃之前最好能灑點水，也可用吸塵器進行徹底清理。建議清掃時戴着口罩，以避免将有害的灰塵吸入肺内，危害身體健康。此外，應養成良好的生活習慣，回家後換上家居服．外衣挂在客廳，盡量不要将灰塵帶進卧室。

　　紅茶 膽固醇的克星

　　紅茶屬于完全發酵茶類，茶黃素是紅茶最主要的生理活性物質。那麼，茶黃素是如何殲滅膽固醇的呢？

　　人體内源膽固醇是由乙酰輔酶A在合成酶的作用下合成的，茶黃素可以抑制合成酶的活性，從而減少膽固醇的合成。另外，茶黃索可以在腸道中與外源膽固醇結合，形成不溶物，從而減少外源性膽固醇的吸收，減少脂肪在腸道内的吸收，從而減少體内脂肪積聚。

　　此外，膽固醇是膽汁的原料，而茶黃素可以與膽汁結合成不溶物，因此，可以促進更多的膽汁合成，降低人體内膽固醇的含量。

　　老年人不宜用塑料梳子

　　很多老年人喜歡用塑料梳子杭頭，其實這對健康不利。用塑料梳子梳頭時容易産生靜電，使頭發更加幹燥、易折斷，同時，産生的靜電還會刺激頭部皮膚，老年人尤其不适用。老年人最好用木質的或牛角質的梳子。需要提醒的是，無論是什麼材質的梳子，使用一段時間後都要及時用刷子刷洗，因為污垢長時間留在梳子上，會發生化學變化，從而成為孕育頭皮病菌的溫床。

　　豔麗壁紙易緻“視覺疲勞”

　　要是客人大贊“你家的壁紙真漂亮”，可要當心了，這樣的壁紙極易産生視覺疲勞。畢竟壁紙隻是背景，不能太過突出，過于絢麗的色彩和獨特的圖案反而與家居環境不和諧、不相融。家中壁紙的色系應統一，不宜在居住環境中過多使用反差大或冷暧色同時使用的壁紙。

　　因此，在決定壁紙的風格時，應考慮到地面材料、家具、飾品和燈光的同步設計。一般來說，壁紙顔色越純正、花型越素雅、鋪貼效果越持久的越好，這樣的壁紙不易産生視覺疲勞。

　　媽媽偏心 孩子抑郁

　　大量研究發現，父母偏心會對孩子的心理健康造成不良影響，引發兒童、青少年乃至成年期出現行為問題，即使他們長大後離家生活多年，建立了自己的家庭，影響依然存在。而且，無論是受到偏愛的孩子，還是被冷落的孩子，還是旁觀的孩子，隻要覺察到媽媽的偏心，都會受到傷害。被冷落的孩子會對媽媽或受寵的孩子産生怨恨，被寵愛的孩子則招緻兄弟姐妹的憎惡。

　　母親也許很難避免偏心。研究人員調查了275名60 - 80歲的媽媽，她們有兩個或以上的成年子女。調查發現，70%的媽媽會有一個感覺關系最親密的孩子，而她們的孩子之中僅有15%認為媽媽是不偏心的。

　　“慢”≠“笨”

　　學一件事情比别的孩子速度慢，到了一個新環境很長時間不适應等，這些行為很容易被家長和老師認為是“笨孩子”的表現。廣東省兒科學會鄒小兵教授介紹說，這些都是适應性低的表現，但這并不代表這些孩子的能力不強，而隻是這類孩子的一種行為方式。

　　“慢孩子”可能學一首詩的速度比較慢，但他們一般相應地會記得比較牢、比較久，這是他們學習事物的一種習慣方式。而且，這些“慢孩子”長大後很有可能具備其他“快孩子”沒有的優勢——在遇到不良刺激比如吸毒、偷竊等誘惑時，不像那些接受快的孩子一樣容易改變，而往往抱着審視的态度。國外學能專家還建議，讓孩子學會控制節奏，慢慢去想事情、做事情，這樣可以幫助孩子學習怎麼去控制自己的行為。

　　豬肝 預防口腔潰瘍

　　成人每兩周吃一次豬肝對口腔潰瘍有預防作用，因為肝髒的維生素A、B族維生素、鐵、鋅含量都非常豐富。肝髒在食用前要先切成小塊放在水裡泡20分鐘，再換水泡一次。，泡完後，直接放在清水裡煮，加入蔥姜，煮熟後蘸醬油吃就可以了。

　　需要提醒兩點，一是煮時可以不放鹽，二是注意攝入量，成人應控制在25 - 50克，高血脂的人不宜吃豬肝。

　　開玩笑莫傷老人心

　　講點冷笑話、互相開涮，既能樂一樂，又能放松緊繃的神經，很多年輕人樂此不疲。然而，老年人因為身體老化、反應變慢，對玩笑中的“包袱”難以領悟，常“就事論事”，把玩笑當真。另外，體力等各方面能力的衰退、對自我價值的擔憂和懷疑等，可能讓老人變得脆弱敏感，容易從負面的角度理解事情， 笑了之的玩笑話，老人可能會反複琢磨，容易鑽牛角尖，因此，和老人在一起時盡量不要輕易開玩笑，特别是不要提可能讓老人産生負面聯想的話題。比如與年齡、辦事能力相關的話，如“等您牙掉沒了，也買個榨汁機”，這會讓老人覺得自己沒用了；或者與感情相關的事情，比如“對面的老太太跟您挺配的，要不湊一對吧”，這種話可能讓老人覺得自己被嫌棄了。年輕人與老人交談時，要盡可能通過玩笑稱贊老人年輕、精神好，表達自己願意和他們待在一起的想法。

　　手撕平菇更入味

　　自古以來蘑菇就被列為上等佳肴，它營養豐富，與别的食物一起混合烹饪時更是風味鮮美。為使蘑菇更容易入味，烹炒不同形狀的蘑菇宜采用不同的刀法。

　　例如，口蘑、香菇、草菇、金針菇等适台切成片或段來烹制；而平姑、雞腿菇、猴頭菇等則不宜用刀切，而是最好用手撕成合适的大小，這樣口感好且更利于鮮昧的釋放。如果為了萊肴或湯羹的美觀，需要使用整朵蘑菇直接烹饪時，可以在菌傘上輕輕劃幾下，這樣更易入味。另外，傘狀鮮蘑菇的傘柄較厚，不易入味，清洗前可将其去掉。

　　春季養生小常識 切忌5個不宜

　　人在冬季的活動量很小，因此在春天，應該加強鍛煉，使身體更健康。正值春季，也正是身體覺得疲乏無力的時候，總說自己被春困所纏上，那就是冬天沒有保養好腎髒，提醒大家春季養生一定要切忌5個不宜，做到健康的養生。

　　春天情緒不宜平和

　　一年之計在于春，春天可以說是一年中非常重要的季節，對于養生也是如此。以往，一說到養生，人們就會說心态平和，但春季養生卻不同。劉敏說，“春天不要平和，春季一定要讓心情欣然、愉悅，秋天才要講求平和。”

　　香蕉和梨不宜吃

　　中醫認為，春夏養陽，所以春天應該多吃一些辛味的東西。比如，民間講究在農曆二月二吃春韭做成的春餅，韭菜就是辛味的，具有生發的作用，讓人微微出汗，可以幫助體内的寒氣發散。另外，也可以吃一些辣椒、蘿蔔等。

　　相反，那些滋陰的、寒涼的食物就不宜在春季食用（特殊病人除外），比如香蕉、梨、百合、銀耳等。特别是生冷的東西，像冰淇淋、冷飲等，會将寒氣聚集在體内，導緻夏季脾虛，帶來一系列不适。

　　春捂不宜過汗

　　大家都知道“春捂秋凍”，但不是随便“捂捂”就能達到保健的效果。劉敏說，捂的度就是不能過汗，如果天氣很熱了還裡三層外三層的捂着，出很多汗就不好了。

　　不宜過早穿單鞋

　　俗話說，病從腳下起。現在很多年輕女孩，很早就開始穿單鞋，對身體非常不好。腳和小腿是人體三陰經和三陽經的總彙，小腿内側為肝、脾、腎三陰經，外側為膽、胃、膀胱三陽經，對人體來說非常重要，所以一定要注意保暖，不宜過早穿單鞋。

　　霧天不宜鍛煉

　　春季的到來，越來越多的人加入了鍛煉的熱潮中來，但霧天不宜進行鍛煉。霧珠中含有大量的塵埃、病原微生物等有害物質，鍛煉時由于呼吸量增加，肺内勢必會吸進更多的有害物質。

　　健康選擇題 究竟怎麼做對健康有利

　　生活中不少事情都對健康有利，但哪種最好，往往讓人在選擇時産生困惑。以下是最關鍵的15種選擇，從多方面影響了一個人的健康。

　　喝果汁還是吃水果？

　　最佳選擇：吃水果。果汁中含有太多的糖分，而膳食纖維含量嚴重不足。

　　吃五花肉還是吃香腸？

　　最佳選擇：五花肉。隻要烹調時間長一點，五花肉所含熱量要比香腸低很多。

　　按摩力度大還是小？

　　最佳選擇：大。按摩不是為了刺激皮膚，而是為了放松皮膚下的肌肉，所以力度最好大些。

　　喝礦泉水還是蘇打水？

　　最佳選擇：礦泉水。蘇打水裡含有大量含鈉的碳酸氫鹽，所以它也算“高鹽”食品。

　　練舉重還是健身器械？

　　最佳選擇：練舉重。舉重能讓身體兩側肌肉得到均衡鍛煉，多數健身器械沒有這樣的效果。而且健身房裡的器械多為高大的男性設計，身材瘦小的人或女性使用效果并不好。

　　看本健康書還是找個好朋友？

　　最佳選擇：找個好朋友。健康的友誼關系能減少壓力激素的副作用，穩固血壓。

　　工作還是性愛？

　　最佳選擇：性愛。研究發現，每周一次性愛所帶來的幸福感，和加薪的快樂差不多。

　　一頓吃飽還是少量多吃幾次？

　　最佳選擇：多吃幾次。這能将熱量分散攝入，穩固血糖，均勻提高胰島素水平，也可以緩解身體壓力，讓人不易疲倦。

　　選普通牙刷還是電動牙刷？

　　最佳選擇：電動牙刷。多項研究表明，電動牙刷在除掉牙菌斑、減少牙龈炎上比普通牙刷更有效。

　　吃蘋果還是吃橙子？

　　最佳選擇：吃蘋果。英國諾丁漢大學研究發現，每周吃蘋果超過5個，心肺功能會得到明顯改善，氣喘和哮喘症狀也大大減少。

　　網上交流還是和人面談？

　　最佳選擇：面談。多走路會促進血液循環，消耗熱量。更重要的是，面對面的交談有助于改善人際關系，加強交流效果，這是網上交流所不能達到的。

　　開車選自動檔還是手動檔？

　　最佳選擇：自動檔。人們普遍認為開手動檔時，換檔、踩離合器等動作不但消耗更多熱量，也能讓車更省油。其實這些動作不能和運動相比，除非你開的是輛拖拉機，而自動檔會減少開車人的緊張感，對健康更有利。

　　結語：小編提醒大家選擇好正确的生活方法，才是對健康最大的保障。（文章原載于《健康》，刊号：2012.02，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表作文庫知識百科贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品内容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們将在第一時間删除内容）