松子是松樹結的果實。松子不但美味可口,而且還是非常的具有營養價值的。松子的不飽和脂肪酸和亞油酸等的含量很高,因此不但可以促進血管的軟化和防止動脈粥樣硬化的發生。不少家長擔心了,小孩子能不能吃松子呢?那麼現在我們就來談談和這個問題吧。
中醫認為松子仁性味甘溫,具有滋潤止咳、滑腸通便、養血補液的功效,可以治療老人津枯腸燥的便秘以及主要表現為口幹,幹咳無痰的肺燥咳嗽。每100克松子仁中含磷質234毫克,對于骨骼、牙齒發育不全、患有佝偻病的兒童有輔助治療作用。
松子有什麼養生保健功效與作用?
1.促進大腦發育:
松子所含脂肪多為油酸、亞油酸、亞麻油酸等,能為大腦、神經組織提供原料,促進兒童生長發育和病後身體恢複,改善大腦功能,起到強壯滋補作用。
2.降血脂,防治心血管病:
松子含有大量的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸以及多種微量元素,既可降低血脂,增強小動脈血管彈性,又能調節毛細血管收縮和擴張,防治心血管病。
3.潤腸通便:
松仁脂肪含量極高,能潤腸通便,緩瀉而不傷正氣。其适宜于老人和病後、産後體虛便秘者,小兒津虧便秘等人群食用。
4.潤膚澤顔,烏發美容:
松子中富含油脂、其他多種營養物質,有顯著的辟谷充饑,補陰養血,滋潤五髒,潤膚細膩,黑澤毛發,充養肌腠,養顔駐容,保持健康形态之功效。
松子的營養價值是十分豐富的。不論男女老少都可以吃的,孕婦在懷孕的時候也是可以吃松子這類的堅果,不但可以補充鈣劑,還能有效的補充不飽和脂肪酸防止心血管疾病的發生,還能緩解和防止便秘的發生。小孩子吃松子還可以利于神經系統的發育。