哪些食物可以改善甲狀腺?
和其他器官相比,甲狀腺似乎一直不太受重視,但其減退(甲減)會導緻目光呆滞和食欲減退等症狀,影響生活質量。近日,專家總結出可改善甲狀腺健康的食物。
三文魚。
三文魚、金槍魚和鲭魚等深海肥魚富含歐米伽3脂肪酸,具有抗炎作用。新研究表明,常吃三文魚,有助減少腺體炎症,有益甲狀腺健康。
牡蛎。
牡蛎是鋅的重要食物來源。人體需要足夠的鋅以激活甲狀腺素的産生。健康的甲狀腺離不開充足的鋅。與此同時,人體也需要足夠的甲狀腺激素以吸收鋅。
雞肉。
雞肉富含氨基酸,特别是産生甲狀腺素必不可少的酪氨酸和多巴胺。飲食中缺乏酪氨酸可能會導緻甲減,缺少多巴胺則會導緻暴飲暴食和身體肥胖。雞肉還富含維生素B12,甲減患者同樣需要補充這種營養素。
酸奶。
酸奶含有天然的維生素D。一項新研究發現,維生素D缺乏更容易導緻肥胖和甲狀腺疾病。超過90%的橋本氏甲狀腺炎(一種自體免疫性疾病)患者體内缺乏維生素D。
蘋果。
蘋果等水果中富含的果膠具有排毒功效,可使血液中的汞等有毒化合物通過尿液排出體外。不過,由于大多數果膠存在于果皮中,所以吃蘋果最好洗淨後連皮吃。