癌症很殘酷的奪走了許多人的疾病，日常為了能夠不然癌症來侵擾你，我們都該做好防癌準備，那麼如何防癌呢？吃什麼防癌？防癌抗癌食物有哪些？下面小編推薦一些防癌食療和防癌方法，一起去看看！

　　防癌食療大推薦 讓“癌魔”不敢靠近你

　　肺癌：吸煙，藥理劑量的β-胡蘿蔔素(僅對吸煙者)，廚房油煙，被動吸煙。

　　肝癌：乙肝肝硬化、酗酒、黴變食物、身體肥胖、易怒等。

　　直腸癌：生活方式癌，紅肉、加工肉類、大量飲酒、身體肥胖，腹部肥胖，少運動的人好發。

　　胃癌：鹽和腌制食物，好發于那種一絲不苟、特别認真、甚至頂真，小心謹慎，追求完美，工作壓力大的人。

　　胰腺癌：吸煙，肥胖，暴飲暴食，高脂肪高蛋白類食物，如甲魚、蝦、蟹。

　　乳腺癌：酒精性飲料，肥肉、紅肉、牛奶、豆類、維生素E、蜂産品、蛤士蟆油、紫河車等富含雌激素的食物，減少壓力。

　　口腔癌喉癌：飲酒同時吸煙，槟榔、飲用馬黛茶，高溫飲料。

　　鼻咽癌：男性較多，廣東地區高發，廣東式腌制魚。

　　甲狀腺癌：貧困山區要補碘;城市沿海地區發病率有過多趨勢。

　　腎癌：少吃可能影響腎功能或加重腎髒排洩負擔的食物，如高嘌呤(大豆類、菌菇類、海鮮類、啤酒)、高蛋白食物。

　　人們越來越重視飲食健康，但究竟該吃些什麼，怎麼吃，大家還是很迷茫。

　　介紹幾種簡單的食療方：

　　肺癌

　　白果棗粥：白果25g、紅棗20枚、糯米50g，共煮成粥，早晚空腹食用。

　　甘草雪梨煲豬肺：雪梨2個切成塊、豬肺約250g成片與10g甘草、水、冰糖熬3小時後食用，用于咳嗽不止者。

　　沙參天冬炖鴨湯：南沙參5g、天門冬3g，用紗布包好，與鴨肉100g炖至熟爛食用。

　　肝癌

　　山藥扁豆粥：淮山藥30g、扁豆10g、粳米100g，早、晚餐食用。用于晚期肝癌脾虛，洩瀉等症。

　　藕汁炖雞蛋：藕汁30ml，雞蛋1隻，冰糖少許。雞蛋打開攪勻後加入藕汁、少許冰糖稍蒸熟即可。肝癌有出血者宜用。

　　萊菔子粥：萊菔子20g，粳米和薏苡仁各50g，早晚食用。适用于老年肝癌腹脹者。

　　胃癌

　　蔗姜飲：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗壓汁半杯，生姜汁1匙和勻炖即成，每周2次。适宜胃癌初期。

　　米仁赤豆湯：米仁100g與赤豆100g煮湯，早晚分食之。适用于胃癌手術、放療、化療後。

　　山藥粥：山藥、米仁各100g、芡實50g、蒲公英(鮮)100g同煮成粥。治療胃癌腸癌見胃腸功能差，或放化療後大便溏瀉，消化不良者。

　　乳腺癌

　　天冬紅糖水：天冬連皮12g，紅糖适量，加水煎成汁，具有養陰潤燥，生津和血功效。

　　蒲公英元胡蜜飲：蒲公英、元胡、夏枯草、蜂蜜各30g、川楝子20g、白芷10g，早晚2次分服。适用于乳腺癌熱毒内積、氣滞血瘀引起的疼痛等症。

　　紫菜香菇芋艿羹：紫菜10g、香菇20g、芋艿250g。消腫散結，提高免疫。

　　鼻咽癌

　　茅根蘆根茶：鮮茅根和鮮蘆根各30g煎湯代茶飲。

　　山藥肉片：山藥50g、瘦豬肉片100g同炒食。鼻咽癌有乏力、便稀時更适宜。石斛生地綠豆湯：石斛12g、生地15g用紗布包，綠豆100g加水煮爛，取出藥渣，加入适量冰糖及沖入花粉10g，分次服用。用于鼻咽癌流涕、流血、頭痛或放療口幹燥時均可食用。

　　胰腺癌

　　桑菊枸杞飲：桑葉、菊花、枸杞子各9g，決明子6g，水煎代茶飲。可清肝瀉火，利胰腺。

　　淡豆豉瘦肉紅棗湯：淡豆豉、瘦肉各50g，紅棗7枚，清水9碗。具有清熱解毒，活血作用。

　　山楂香蕉飲：山楂、香蕉各20g、紅棗50g、紅糖15g，加水1000ml共熬成汁。适用于胰腺癌食欲減退，并有腹痛、嘔吐時更為适合，有消化道潰瘍者不宜飲用。

　　大腸癌

　　杞子馬齒苋飲：杞子20g、馬齒苋15g。養肝清熱，主治大腸癌屬肝胃陰虛型。

　　山藥龍眼湯：山藥、龍眼肉各20g。補腎益脾，主治大腸癌屬脾腎陽虛型。

　　人參茯苓粥：人參10g、茯苓20g、粳米50g。大補元氣、和胃健脾，主治大腸癌屬氣血虧虛型。

　　腎癌

　　砂仁淮山炖豬肚：将砂仁15g打破、淮山藥50g納入豬肚内，加水适量，慢火炖至豬肚爛熟，少量鹽調味。适用于化療期間食用。

　　梨汁蔗漿荸荠露：雪梨汁、荸荠各1份，甘蔗汁2份，三者和勻冷服，或加熱後溫服。适用于放療期間食用。

　　牛奶冰糖煮雞蛋：牛奶250g、冰糖30g、雞蛋2個。先用清水少許煮溶冰糖，倒入牛奶煮沸，即放雞蛋，煮沸即可，1次/日。适用于手術後食用。

　　10個簡單防癌小妙招

　　全球每年有1200萬新發癌症病例，其中高達四成原本可以在生活中預防。與罹患癌症後高昂的治療費用相比，以下是10種堪稱世界上最便宜的防癌處方。

　　每個人都可能患上癌症，每個人身上都有一種“原癌基因”，假如受到外因刺激，就有可能被激活。這種外因，往往來自于我們的生活。國際抗癌聯盟曾發表報告稱，全球每年有1200萬新發癌症病例，其中高達四成原本可以在生活中預防。與罹患癌症後高昂的治療費用相比，以下是 10種堪稱世界上最便宜的防癌處方。

　　每天走路1小時

　　美國《讀者文摘》雜志曾告訴大家，每天飯後散步30分鐘，或者每周散步四小時，能使患胰腺癌的風險減少一半。哈佛大學公共衛生學院針對7萬人的長期研究也發現，每天隻要走路一小時，就可以降低一半患大腸癌的幾率。

　　全國政協委員、天津醫科大學腫瘤研究所副所長孫保存解釋，這是因為胰腺癌和身體熱量過高有關，走路可以消耗熱量，可直接預防胰腺癌。

　　此外，運動後出汗可使體内的鉛、锶等緻癌物質随汗水排出體外，從而起到防癌作用。

　　最少開窗半小時

　　很少有人知道，裝修污染除了甲醛外，還有一種很強的緻癌氣體——氡及其子體。它一般藏在花崗岩、水泥、瓷磚裡，沿着這些地方的裂隙擴散到室内，通過呼吸道進入人體，時間長了，就會誘發肺癌。

　　其實，隻要每天開窗半個小時，氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外，天然氣燃燒後也會産生氡，所以廚房燒水時，最好打開窗戶，關閉與居室連接的門。

　　用幹毛巾擦背

　　日本曾掀起過一股用幹毛巾擦背的熱潮。東京大學副校長水野教授研究指出，這可以起到防癌作用，因為摩擦受熱會激活背部皮下肌肉組織裡一種細胞，能起到吞蝕并破壞癌細胞的作用。

　　對于中老年人來說，不管是搓、擦還是撓背部，都是一種很好的保健方法。或者用幹毛巾兩端，直式、橫式反複摩擦整個背部10分鐘左右，直到皮膚通紅發熱為止。

　　就着蔥蒜來吃飯

　　在我國，胃癌發病率最低的省份，是蔥蒜種植大省山東。長江以北胃癌死亡率最低的4個縣中，第一位的是山東蒼山縣，那裡人均每年要吃掉6公斤大蒜。

　　專家指出，這和大蒜素有抗氧化作用、可降低人體内緻癌物亞硝酸鹽的含量有關。

　　有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%。大蒜隻有被碾碎和氧氣充分結合後才會産生蒜素，而且非常不穩定，一旦遇熱很快會失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在涼拌菜中。

　　曬15分鐘太陽

　　在最便宜的防癌處方裡，曬太陽算是做到了極緻，不用任何花費，就能通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用。維D不足會增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風險。為避免暴曬增加皮膚癌風險，每天隻要曬15分鐘太陽就足夠了。

　　每天四杯綠茶

　　愛喝茶的日本人曾花費9年的時間做過一項調查，發現每天隻要喝四五杯茶，就能将癌症風險降低40%。

　　中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員韓馳教授對茶葉的防癌作用進行過17年研究，他發現烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中，包括龍井、碧螺春、毛峰在内的綠茶效果最顯着，其防癌成分是其他茶葉的5倍。

　　不過，茶水最好不要喝太濃太燙的，否則會影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應該是60攝氏度左右，茶水浸泡5分鐘後，其中有效成分才能溶在水裡。

　　一口飯嚼30次

　　調查證明，吃飯老是囫囵吞棗的人，患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔，降低患胃腸道癌症風險。

　　此外，美國佐治亞大學實驗發現，唾液有很強的“滅毒”作用，能讓導緻肝癌的罪魁禍首黃曲黴素的毒性，在30秒内幾乎完全消失。

　　因此，按照一秒鐘咀嚼一次來計算，一口飯最好嚼30次，才具有防癌作用。

　　睡夠7小時

　　美國癌症研究會調查發現，每晚睡眠時間少于7小時的女性，患乳腺癌的幾率高達47%。這是因為睡眠中會産生一種褪黑激素，它能減緩女性體内雌激素的産生，從而起到抑制乳腺癌的目的。

　　專家施明建議，最好晚上10點半前就開始洗漱，做好睡前準備工作，保證11點前入睡，早上6-7點起床。

　　此外，德國睡眠專家指出，中午1點是人在白天一個明顯的睡眠高峰，這時打個小盹，也能增強體内免疫細胞的活躍性，起到一定的防癌作用。

　　少吃點糖

　　癌細胞最喜歡的“食物”就是糖。

　　日本《怎樣防治癌症》一書中指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖都會被癌細胞消耗掉，成為滋養它的營養成分。

　　《美國臨床營養學雜志》指出，每天隻要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。

　　郝繼輝表示，最好少吃或不吃含糖食品。國際上一般認為，每人每天糖的攝入量應在50克内。

　　吃肉時喝杯紅酒

　　用來釀造紅酒的葡萄皮中，含有一種物質叫白藜蘆醇，對消化道癌症有一定預防作用。

　　另外，美國癌症研究協會對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每周500克左右，吃得過多，就會增加患結腸癌的風險。

　　不過，最近一項研究發現，如果吃肉的時候喝杯紅酒，其中的多酚就可以防止肉在胃裡分解為有害物質。

　　必學 電腦族防癌七要訣

　　互聯網從業人員等電腦族可以采取以下措施，來預防一些常見疾病及癌症。

　　逃離輻射

　　電腦輻射污染會影響人體的循環系統、免疫、生殖和代謝功能，嚴重的還會誘發癌症，加速人體的癌細胞增殖。

　　對于電腦的電磁輻射的危害，目前可采取主動防護和被動防護兩種方法。被動防護法，就是采取給經常接觸和操作電腦的人員配備防輻射服、防輻射屏、防輻射窗簾、防輻射玻璃等措施;主動防護法，則是從電腦電磁輻射的“源頭”——顯示器和機箱等部件下手，将其消滅或屏蔽。

　　适度休息

　　選擇綠色環保、健康的顯示器，以減少屏幕字體清晰度不夠造成的視覺神經過度疲勞和雜光對視覺神經的沖擊和輻射，另外，電腦屏幕上顯示的亮度應為周圍光線的3倍左右，眼睛與電腦屏幕距離要保持在60cm以上。在電腦前每工作1個小時，就應休息10分鐘。還可以使用一些人工淚液來滋潤眼睛，或刻意增加眨眼的次數。

　　科學擺放電腦

　　當人的視線與向地心垂線的夾角為115度角左右時，人的頸部肌肉最放松。所以電腦顯示器和座椅的相對高度要調整好，如果有條件的話，就給自己配備一台具備良好人體工程學設計的液晶顯示器，它能實現上下自由升降、左右旋轉、前後仰角調節等靈活自如的操作，這樣無論你坐得是高是矮，都不必擔心自己的坐姿不正确，而患上頸椎病了。當然，要預防頸椎病，還要避免長時間保持同一姿勢不動。

　　避免“鼠标手”纏上你

　　在鼠标使用過程中，還應該注意以下幾點：戴上舒适柔軟的護腕，阻隔手腕處肌膚與硬物的摩擦;避免上肢長時間處于固定、機械而頻繁活動的工作狀态下;電腦桌上的鍵盤和鼠标的高度，最好低于坐着時的肘部高度;使用鼠标時，手臂不要懸空，以減輕手腕的壓力，移動鼠标時不要用腕力而盡量靠臂力做，減少手腕受力。

　　别離耳機太近

　　為了減少在使用手機、MP3時，耳機對耳朵的傷害，建議大家盡量選購具有新技術的耳機，比如體形輕巧的骨傳導耳機。它不用耳朵，也能感覺到立體聲，而且能有效地防止聽力的降低和重聽，對周圍聲音的聽取也不會受到影響。這種聽音方式還可以有效地避免電磁波幹擾，對人體有益。另外，在嘈雜的環境中，盡量避免大音量、長時間戴着耳機聽音樂。

　　從各種生活習慣上遠離癌症

　　首先要合理安排時間，到點吃飯、睡覺。平時也要注意不要久坐，坐2個小時就應該起身走動一下，或下蹲伸展。

　　保持平和、快樂的心情

　　有意識地培養對人生豁達樂觀的态度和積極的人生觀，創造良好的家庭及社會小環境，注意良好生活習慣的養成，選擇一項适合自己的運動，譬如跑步、遊泳、散步等，長期堅持鍛煉。

　　總結：以上介紹的這些食物，防癌效果非常的好，大家不妨多多食用，那麼癌症将不敢再靠近你了哦~