秋葵營養價值很高，但是很多人不愛吃，有的人覺得秋葵的味道有點怪，還有人不喜歡吃它的粘液，用秋葵常做的家常菜有秋葵炒蛋，白灼秋葵，秋葵炒五花肉，涼拌秋葵等等，今天廚娘用秋葵和雞蛋不做秋葵炒蛋，給大家做另一道達人小孩都愛吃的美食，喜歡的朋友一定要試試，記得關注 轉發收藏 評論！謝謝大家！
準備食材：
秋葵2-3個，雞蛋2個，香油，味極鮮
具體做法步驟如下：
1.新鮮的秋葵清洗幹淨，去掉根部，切成小段。
2.碗内打2個常溫中的雞蛋，加入半碗溫水，邊加水，邊攪拌均勻。
3.用過濾網把浮沫過濾出來。
4.碗内撒入切好的秋葵，蓋上保鮮膜，用牙簽插幾個小孔。
5.鍋内加水，把蛋液和秋葵放入鍋中，開大火蒸，上蒸汽後，調中火蒸10分鐘，關火出鍋。
6.出鍋後加适量味極鮮，香油，調一下味，一道美味的寶寶輔食秋葵雞蛋羹就做好啦！
溫馨提示：
1.秋葵在購買的時候選比較鮮嫩的，一般顔色比較淺，長度不超過10CM，絨毛比較多的較為新鮮。
2.雞蛋不要蒸的時間過長，上蒸汽後，一定要調中小火，再蒸10分鐘。
3.蛋液内加溫水，水和蛋液的比例約為1:1。
一道簡單營養的秋葵雞蛋羹就做好了，大人小孩都愛吃，特别适合做寶寶的輔食，喜歡的朋友一定要試試，
本文由秀廚娘原創，歡迎關注，帶你一起長知識！
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