首页
/
每日頭條
/
美食
/
大棗的吃法 15款食療方為中老年人的健康護航
大棗的吃法 15款食療方為中老年人的健康護航
更新时间:2024-10-08 04:23:10

  大棗在我們的日常生活中很常見,我們也知道大棗對女性的身體是極有好處的,可是今天要給大家介紹的大棗用處可遠遠不止這一點哦,想要進一步了解大棗的親們快來學習一下吧。

  大棗的吃法

  1、中老年人脾胃虛弱

  有食欲不振,消化不良,體倦乏力,大便溏洩等症狀者,用大棗10枚,山藥10克,蓮子10克,大米100克,有益氣健脾,補虛健身的功效。

  服用方法:将大棗、山藥及蓮子洗淨與大米同煮為粥,早晚食用。

  2、肝炎及肺結核病後恢複期

  身體虛弱,疲乏無力,用大棗肉500克,白糖适量,有益氣補虛的功效。

  服用方法:将大棗洗淨去核,用水煮爛成膏狀,用容器貯存,早中晚各服用1湯匙。

  3、過敏性疾病(如過敏性鼻炎

  過敏性哮喘、過敏性紫癜、荨麻疹等)的輔助治療,每日服用鮮棗50~100克或大棗20~50枚,有補氣健身,抗過敏的功效。

  服用方法:将棗洗淨後不拘時服用,至過敏症狀消失為止。

  4、慢性疾病或大病後身體虛弱

  大棗30克,花生30克,羊肉100克,調料少許,有益氣補虛,健脾養血的功效。

  服用方法:将羊肉洗淨切為小塊,放入花生大棗及調料,加水适量,用文火炖煮2小時,食肉喝湯。

  5、中老年人肝腎不足

  腰膝酸軟,頭暈目眩,耳鳴耳聾,須發蒼白者,用大棗30枚,制首烏10克,桑椹10克,大米100克,紅糖少許,有補肝腎,養精血,烏須發的功效。

  服用方法:先将制首烏用水煎煮40分鐘,然後在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥,食前加紅糖少許調味,早晚服。

  6、癔病性精神恍惚

  哭笑無常,心煩失眠,情緒波動較大者,用大棗15枚,浮小麥50克,甘草10克,有益氣養心,安神定志的功效。

  服用方法:将以上3味藥洗淨,煎煮1小時,去甘草後食用。

  7、中老年人低血壓症

  大棗20枚,太子參10克,山藥30克,薏米20克,蓮子10克,大米50克,有補中益氣,健脾升壓的作用。

  服用方法:将以上諸藥洗淨,與大米同煮為粥,早晚食用。

  8、神經衰弱

  神經衰弱患者,有失眠多夢,心悸健忘,疲倦無力,精神萎糜者,用大棗20枚,龍眼肉10克,蓮子50克,白糖少許,有健脾養血,益心安神的功效。

  服用方法:将大棗、龍眼肉及蓮子洗淨後加水适量,煮爛熟後加白糖調味,早晚食用。

  9、高血壓

  高血脂及冠心病患者的輔助治療,用芹菜200克,大棗30枚,有健脾養心,降壓降脂的功效。将芹菜與大棗洗淨,加水适量,煎煮30分鐘,食芹菜及棗喝湯。

  10、中老年人肺腎虛損

  有疲倦乏力,咳嗽氣喘,食欲不振,腰膝酸軟等症狀者,用大棗20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,雞肉200克,調料少許,有補肺腎,止咳喘,益精血的功效。

  服用方法:将雞肉洗淨切小塊,與諸藥用文火炖煮1小時,分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗,喝湯。

  11、病後軀體虛弱

  面色蒼白,倦怠乏力,心悸氣短,失眠健忘,頭暈目眩等症狀者,用黨參10克,大棗20枚,有益氣健脾,養心安神的功效。

  服用方法:将兩藥煎煮2次,每次40分鐘,合并藥液後代茶飲。

  12、腦力勞動者用腦過度

  有心悸失眠,多夢健忘,食欲不振,脘腹脹滿等症狀者,用大棗肉200克,龍眼肉200克,核桃仁100克,西洋參薄片10克,蜂蜜50克,有益氣養血,健脾養心的功效。

  服用方法:将大棗、龍眼肉、核桃仁、西洋參等洗淨,加水适量,用文火熬煮至爛熟後,搗爛加入蜂蜜再用文火煮沸後,冷卻裝瓶。每日早中晚各服1湯匙。

  13、中老年人脾腎不足

  身體瘦弱,倦怠乏力,腰膝酸軟,頭暈目眩等,用大棗30枚,羊胫骨的骨髓10克,制首烏10克,大米100克,有滋補脾腎,填精補髓的功效。

  服用方法:将制首烏煎煮40分鐘,于藥液放入洗淨的大棗、骨髓及大米等,同煮成粥,早晚食用。

  14、中老年人性功能減退

  有腰膝酸軟,性欲減退,遺精陽痿等症狀者,用大棗20枚,全蝦50克,韭菜10克,大米100克,有益氣壯陽,提高性功能的作用。服用方法:将全蝦(不去頭及外殼)洗淨切段,大棗破開去核,韭菜洗淨切小段,與大米同煮為粥,早晚食用。

  15、老年人心氣不足

  心悸氣短,精神恍惚,失眠多夢,記憶力減退等症狀者,用大棗100克,石菖蒲50克,人參10克,低度白酒500克,有補氣醒腦,安神益智的功效。

  服用方法:将石菖蒲及人參洗淨切片,大棗破開去核,放入白酒中,浸泡2周後飲用,每日早晚飲用20~30毫升。

  大棗的功效與作用

  果(大棗):補中益氣,養血安神。用于脾虛食少,乏力便溏,婦人髒躁。

  樹皮:消炎,止血,止瀉。用于氣管炎,腸炎,痢疾,崩漏;外用治外傷出血。

  根:行氣,活血,調經。用于月經不調,紅崩,白帶。

  作用1、抗腫瘤

  大棗中的cAMP在生物體内參與細胞分裂與分化、形态形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程,并可作用于基因轉錄,影響蛋白質的合成。

  更重要的是cAMP對治療各種腫瘤有顯著療效,能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質的形成,從而抑制癌細胞的形成與增殖,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質,另外,大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細胞的功效,尤以山楂酸效力最強,甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。

  作用2、抗氧化

  大棗中豐富的維生素C有很強的抗氧化活性及促進膠原蛋白合成的作用,可參與組織細胞的氧化還原反應,與體内多種物質的代謝有關,充足的維生素C能夠促進生長發育、增強體力、減輕疲勞。

  作用3、降血壓、降膽固醇

  大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細血管通透性,改善微循環從而預防動脈硬化的作用,還可促進維生素C在人體内積蓄。

  另外,大棗中所含的皂類物質,具有調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變态反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能,對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質可用于高血壓和動脈硬化的治療和預防。

  作用4、保肝護肝

  大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時大棗能提高體内單核細胞的吞噬功能,有保護肝髒、增強體力的作用;大棗中的維生素C及cAMP等,能減輕化學藥物對肝髒的損害,并有促進蛋白質合成,增加血清總蛋白含量的作用。

  總結:看完文中給大家介紹的大棗食療方,是不是覺得大棗很是神奇呢,小小的大棗竟能治療那麼多疾病,所以親們在平時一定要多注意觀察我們身邊的食物,說不定你就會發現很多神奇的東西。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
胃脹氣吃不下飯該怎麼辦
胃脹氣吃不下飯該怎麼辦
胃,是我們比較重要的部位,是我們食物消化吸收的場所,是我們吸取營養的器官,可是,如果不注意自己胃部的健康,是非常如果引起胃部的不健康的,而胃部不健康,會直接影響到我們的飲食,而胃脹氣更是比較常見的症狀,可是,胃脹氣吃不下飯該怎麼辦呢?該如何改善呢?慢性胃炎引起的症狀,是指由不同病因所緻的胃粘膜慢性炎...
2024-10-08
桑葚的黑色是否是花青素 桑葚的食用禁忌大盤點
桑葚的黑色是否是花青素 桑葚的食用禁忌大盤點
成熟的桑葚是黑色的,顔色十分深,桑葚為什麼那麼黑?桑葚那麼黑是染色的嗎?桑葚有花青素嗎?桑葚的食用禁忌是什麼?下面和作文庫知識百科一起來了解一下。桑葚為什麼那麼黑?在中醫看來,桑葚有黑白之分,入藥當屬黑桑葚為佳。黑桑葚的功效獨特,可以生吃果實,也可以用來榨汁喝,還可以用來烹制菜肴,同樣都具有很高的食...
2024-10-08
冬天喝什麼湯最補 适合冬天喝的湯有哪些?
冬天喝什麼湯最補 适合冬天喝的湯有哪些?
冬天天寒地凍,人們都喜歡在有暖氣的房間裡内生活,但呆久了卻會讓人皮膚幹燥,口鼻生煙,這個時候一定要多喝一些湯水,為體内的各個器官補充充足的水分,才能有效維護身體健康。冬天喝什麼湯最補?适合冬天喝的湯有哪些?冬天要喝雞湯冬天喝雞湯可以強身健體,有效提高人體的抵抗力和免疫力,熬制雞湯的時候放入适量的黨參...
2024-10-08
毛蛤的做法-食用毛蛤的注意事項
毛蛤的做法-食用毛蛤的注意事項
毛蛤本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導緻身體不适。毛蛤的做法-食用毛蛤的注意事項毛蛤的簡介毛蛤成體殼長4-5厘米,殼面膨脹呈卵圓形,兩殼不等,殼頂突出而内...
2024-10-08
吃菠蘿拉肚子怎麼回事
吃菠蘿拉肚子怎麼回事
菠蘿是夏季人們比較喜愛吃的一種水果,那麼吃菠蘿拉肚子會不會有問題呢?菠蘿性味甘平,具有消食、解暑的作用,深受人們的喜愛,但是菠蘿也不能多吃,吃多了就會有一定的副作用的,希望大家能夠引起重視,我們來具體的了解一下相關的分析吧。菠蘿,又稱鳳梨,中醫認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、解熱、消暑、解酒、降血...
2024-10-08
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved