藕帶怎麼吃?食材：藕帶500克、泡椒5個、生抽2勺、幹辣椒2個、姜1片、鹽适量、蒜瓣3個、食用油2勺，接下來我們就來聊聊關于藕帶怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
藕帶怎麼吃
食材：藕帶500克、泡椒5個、生抽2勺、幹辣椒2個、姜1片、鹽适量、蒜瓣3個、食用油2勺。
藕帶買回後去掉老的部分，把藕帶清理好。
把藕帶截成小段泡在水裡清洗幹淨。
撈起瀝水後把藕帶斜面切成厚點的片。
把切好的藕帶再次泡水裡沖洗幹淨。藕帶和藕一樣小洞洞裡面會有泥巴的殘留，一定要清洗幹淨。
沖洗幹淨後瀝幹水分。
接下來，準備泡椒，幹辣椒，姜片和蒜瓣。
把它們都切成碎丁。
鍋裡放油燒熱，下入切碎的這幾樣。
翻炒出香味。
佐料炒出香味後下藕帶翻炒。
放些鹽，生抽，再加點醋，放點糖，繼續大火翻炒。
翻炒均勻，藕帶斷生後就可以起鍋了裝盤了。一盤好吃的泡椒藕帶就做好了。
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