風濕病是老年人的健康威脅,風濕病的發病率非常高,在一般的老年群體裡面占有很大的比例,而對于風濕病這種現象來說,用飲食來調理是最合适不過的了,飲食當中含有一些營養保健成分,有的還有藥物成分,對于老年人的身體有一定的增強作用,那麼,老年人風濕病吃什麼好呢?
1、含鈣和維生素的食物,如:豆制品、油菜、菠菜、芹菜、土豆、韭菜、黃瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜、西紅柿、石榴、橙子、檸檬、西瓜、甜瓜等。
2、富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原蛋白的食物,如:牛肉、豬蹄、雞爪、牛腎、土豆、動物血、豆腐、豆漿、雞肉等。
富含蛋白質的食物:瘦肉類、魚類、豆制品、蛋類、脫脂奶類。
富含鈣質的食物:脫脂奶類、乳制品、帶骨小魚幹、吻仔魚、蛤、牡蛎、傳統豆腐、黃豆制品、綠色蔬菜、芝麻(少量攝取)。
富含鐵質的食物:豬肉、牛肉、肝髒、豬血、鴨血、全谷類、豆類、海藻類、葡萄幹、綠色蔬菜等。富含維生素C的食物可促進鐵質的吸收,如番石榴、柑橘類、西紅柿、檸檬等。咖啡及茶會影響鐵質的吸收,不要攝取太多或太濃,最好于飯後二小時再飲用。
老年人的生活是非常講究安定的,因此,患有風濕病的老年人們在生活中會出現較大的影響,因此,人們在生活中應該加強對老年人的照顧,對于老年人風濕病吃什麼好這個問題可以咨詢相關的營養師來制定一些合理的健康菜譜。