生普洱茶的沖泡方法介紹-tft每日頭條

　　普洱，是茶中之王。大家都知道，飲茶是有很多講究的。尤其是對于我們茶中之王普洱來說，更應當講究。它可絕不是随便用一壺白開水沖一沖就可以的，如果要發揮普洱茶的極緻，隻有在它的沖泡方法上下功夫，才能達到理想的效果。

　　生普洱茶的沖泡方法

　　沖泡生普洱茶準備工作：

　　1.生普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純淨水，水溫以90°C～100°C沸水為佳。

　　2.置茶量：用茶刀順生普洱茶餅（沱、磚）分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取生普洱茶8～10克，人多可取生普洱茶15-20克。

　　3.醒茶：将生普洱茶葉放入茶壺，然後注入熱水（除可醒茶之外，它同時還具有提高生普洱茶葉淨度的作用）後倒掉。

　　4.沖泡器具選擇：

　　（1）土陶瓷壺：由于生普洱茶的沖泡适宜使用大一點的茶具以更好的表現出生普洱茶的色、香、味等品質特征。土陶瓷壺一般體積較大，其特有的古典粗犷的美更符合生普洱茶深厚的陳韻，故土陶瓷壺是沖泡生普洱茶的最佳器皿。

　　（2）紫砂壺：紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡生普洱茶的器皿。

　　（3）蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡生普洱茶的器皿。

　　（4）杯子的選用：最好選用大一點的、晶滢剔透的玻璃杯最好。這樣才有利于觀賞生普洱茶獨具魅力的湯色。熟生普洱茶宛如琥珀、瑪瑙且久泡其豔不減其味不退；生生普洱茶清亮光潤，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不減。

　　（5）生普洱茶初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡生普洱茶。玻璃杯和蓋碗硬度較好，能客觀公正的顯示生普洱茶的茶性。另外，玻璃杯和蓋碗能見度很好，宜于觀看茶湯，鑒其好壞。要享受生普洱茶就可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺了。

　　（6）當代人的生活節奏快，特别是與出生入死的戰友相逢、尊敬的師長來訪、多年不見的親戚團聚，甚至，在旅途中，都會覺得這樣泡茶過程繁瑣。當茶友捧出珍藏多年的生普洱茶時，祈望的是能盡快喝到嘴裡，讓對方感覺到TA的情分。

　　一壺好茶，可以看出一個人的待客之道，如果我們能夠很好的去把握茶的種類，而且能夠分門别類的去掌握泡茶的方法，那麼我們絕對可以稱得上是一個講究的人，隻有多掌握知識，才能多交朋友，才可以在生活中過得潇潇灑灑。