相信大家對于紅棗肯定是非常熟悉的吧,紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營養,經常吃紅棗可以起到補血和提高人體免疫力的作用,此外紅棗還有促進消化等效用,所以紅棗受到了大家的喜愛,紅棗的吃法有很多種,我們不但可以直接食用紅棗而且也可以采用紅棗來煮粥,下文我們介紹一下紅棗糯米粥的做法。
紅棗糯米粥屬于家常類菜肴,主料有糯米,棗,羊骨,白砂糖等。 有腎調養調理 貧血調理等功效。
1:将糯米和紅棗淘洗幹淨,用水浸泡半個小時.
2:鍋中放入适量水燒開,将泡好的糯米濾去水,倒入開水中.
3:放入紅棗.
4:用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底.
5:燒滾後轉小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢出來
6:開蓋,用勺子攪動,再熬10分鐘左右即可
7:盛出,加适量紅糖攪勻趁熱食用
功效:
養胃補虛,治脾胃氣虛所緻的胃脘隐痛,喜溫喜按者。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是紅棗,我們知道紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營養,常吃紅棗有利于我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了紅棗糯米粥的做法,相信大家都掌握了吧。