今天還是巨好吃的低卡美食~酸辣檸檬雞爪 酸辣過瘾低脂低卡!追劇必備呀!減脂的集美們沖啊!!
By 萌姐家的媽咪
用料
- 雞爪 500克檸檬1個香菜2顆蔥花
- 蒜末 1茶匙
- 小米辣 5個
- 杭椒 1個
- 生抽 3勺
- 陳醋 3勺
- 蚝油 1勺
- 韓式辣醬 1勺
做法步驟
1、⃣️先調醬汁,蔥花蒜末小米辣碎杭椒圈辣椒粉淋上熱油,加入三勺生抽十三勺陳醋十一勺蚝油十一勺韓式辣醬,攪拌均勻
2、⃣️雞爪洗淨,冷水下鍋,加入一小勺料酒,姜蔥、花椒大火煮15分鐘撈出過涼水後去骨
3、⃣️雞爪加上檸檬片和香菜,倒入醬汁拌勻即可‼️實在是好吃到說不出話來了!大家做的時候一定要多做一些哦
4、吃雞爪不用吐骨頭真的太滿足了
雞爪的營養功效
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養顔護膚
雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。
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