偶然逛超市看到有魚腩賣，沒把我高興壞了，這下不用别人讓着我了，大家都能吃哈别客氣，一盤子都是肥肥嫩嫩的魚腩肉，太香了，配上烙餅吃簡直不要太美味。因為魚腩有脂肪所以我覺得還是紅燒比較好吃，不會顯得太油膩了，最後臨出鍋時一定要撒點香菜，又去腥又提味真的很棒。
所需食材：魚腩肉700克 蔥姜蒜适量 大料兩個 黃酒20克 醬油20克 醋20克 糖10克 鹽3克 香菜适量 玉米油30克 開水适量
制作過程：
1魚腩清洗幹淨控幹水分備用。
2蔥切段，姜切片，大蒜去皮，大料兩個備好。
3炒鍋加入玉米油30克燒熱。
4下入魚腩肉煎一下，兩面都要煎黃。
5下入蔥姜蒜。
6再加入20克黃酒。
7下入20克醬油。
8再加入10克白糖。
9加入20克醋。
10倒入适量開水，蓋蓋子小火炖。
11看到湯汁不多了就加入3克鹽敞開蓋子耗湯。
12湯汁不多了就下入香菜關火出鍋。
小提示：最後加的一定是開水不要用冷水，不然會腥氣。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
