減肥是個考驗毅力的活，要想擁有苗條的身材就必須要忍受減肥的艱辛，很多東西在減肥期間不能吃太多，要控制自己的飲食，不然不僅減不掉脂肪，還會越吃越胖，減過肥的親們一定是深有體會。減肥期間，要少吃高熱量的食物，比如牛肉、羊肉等，那麼到底能不能吃火腿呢？
其實減肥的時候是可以适當的吃一些肉的，像雞肉，它是屬于白肉，所含的熱量比起牛肉和豬肉等要少很多，所以在減肥期間可以适量的吃一些雞肉制成的火腿，隻要适量，就并不會造成脂肪的堆積。
下面了解一下火腿。火腿色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，它裡面含有豐富的蛋白質和适度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質，火腿制作經冬曆夏，經過發酵分解，各種營養成分更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。火腿肉性溫，味甘鹹，具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效，還可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等症。在江南一帶常以之煨湯作為産婦或病後開胃增食的食品;因火腿有加速創口愈合的功能，現已用為外科手術後的輔助食品。火腿适宜氣血不足者食用;适宜脾虛久瀉、胃口不開者食用以及适宜體質虛弱、虛勞怔忡、腰腳無力者食用。
火腿可以治療疾病，平時的時候應該多吃一點，但是對于減肥的人來說還是盡量少吃，它含有的高熱量不利于減肥。減肥期間想吃肉的話最好選擇雞肉，肌肉的熱量較低，比較适宜減肥人群食用。隻要在減肥期間合理搭配飲食，少食多餐多運動就可以瘦。
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