小兒多動症的飲食調養-tft每日頭條

　　百合大棗蛋湯

　　原料：鮮百合60克(幹品20克)，雞蛋一隻，大棗4枚，白糖50克。幹百合用溫水浸泡2小時，撈出備用。

　　做法：百合、大棗放水共煮30分鐘加糖，再煮10分鐘後打入雞蛋後稍煮，即可食用。

　　功用：百合性微寒味甘，清心安神，大棗補中益氣，養血安神，雞蛋味甘性平，能補益氣血養心安神，協同百合起滋陰甯神的作用。此藥膳補氣養血、清心安神益智，對小兒多動症屬心脾氣虛者可起輔助作用。

　　薏米蓮子粥

　　原料：薏苡仁30克，蓮子肉30克，冰糖，桂花适量。

　　做法：将薏苡仁、蓮子肉與粳米共煮為粥，粥成後加冰糖及桂花，作早餐食用，或不拘時食用。

　　功用：薏苡仁具有健脾祛濕、養心安神之效，蓮子肉甘澀平，能補益脾氣、養心安神。本粥具有健脾祛濕、養心安神的功效。适用于多動症屬心脾氣虛者。

　　泥鳅豆腐湯

　　原料：泥鳅500克，白蘿蔔250克，豆腐250克，食鹽适量。

　　做法：用熱水洗去泥鳅的粘液，剖腹去腸髒後，與白蘿蔔，加水炖，将熟時，放入豆腐，鹽少許，炖熟後食用。

　　功用：泥鳅補中氣、祛濕邪，白蘿蔔健脾化痰理氣，豆腐益氣和中。本湯具有健脾化痰、甯心益智的功效。适用于多動症屬心脾氣虛兼有痰濕者。

　　金耳五花肉

　　原料：熟金菇100克，水發木耳100克，豬五花肉500克，黃酒15克，醬油30克，鮮湯300毫升。

　　做法：豬肉切成3厘米長、寬2厘米、厚一厘米;炒鍋内放油少許，大火燒熱，放入蔥花煸香，放肉塊煸炒至白色，加酒、醬油、白糖，繼續炒至肉呈醬紅色;加湯并放入木耳，煮25分鐘左右，加少許味精，裝盤;金菇加少許鹽和味精拌勻後，圍在五花肉四邊。

　　功用：金菇補脾安神，木耳養胃補氣，豬肉性平味甘鹹，能滋陰潤燥。此菜肴肥而不膩;有滋養和胃、安神益智的作用。适用于3歲以上多動症屬心脾氣虛患兒。