很多人對于刺梨還比較陌生，看着長滿密密麻麻肉刺的小果子無從下口。其實，刺梨的吃法多種多樣，下面給你介紹幾種：
生吃刺梨是一種野果，可以直接吃的。将成熟的刺梨剖開，把刺和種子剝掉，剩下的果肉就能夠直接吃啦，有點酸澀，但脆生生的口感還不錯哦，夏天吃的話可以生津解暑。
新鮮刺梨不易保存，極易被氧化、易腐敗變質，想喝到“純天然營養不流失”的刺梨汁，就要在采摘後8小時内進行深加工。
自己榨汁太麻煩怎麼辦？别怕，山王果來幫你做~
山王果通過常溫榨取、無菌真空萃取及灌裝技術，制成百分百刺梨原汁，無任何添加劑，零防腐劑，最大限度的保留了刺梨鮮果的營養成分。
新鮮刺梨不易保存，營養流失很快，那麼把刺梨曬幹，用來泡水也是一種常見的吃法。既可以改善白水的平淡味道，還能起到保健身體的作用，一舉兩得。當然為了方便，您可以直接買曬好的刺梨幹。
這個方法适合喜歡吃甜食的朋友和小孩子。将新鮮刺梨剝掉刺，放進小玻璃罐子裡，加适量白糖腌制，不用很久，大約幾天後就能食用啦。直接吃或者用水沖泡糖漬好的刺梨，就是酸甜可口的下午茶、小零嘴。
喜歡水果酒的朋友，可以用刺梨泡酒哦!
将刺梨去掉刺和籽，泡進白酒内，白酒和刺梨的參考比例為2:1。把刺梨酒放在陰涼處，一段時間後就可以享用啦！
将刺梨剝掉表面的刺和果皮，榨成刺梨汁。将粳米慢慢的熬煮成為米粥，最後加入刺梨汁，攪拌均勻之後就可以吃啦.
刺梨的這幾種吃法你都試過嗎？你最喜歡哪一種吃法呢？
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