蛋白質最多的食物排行?膳食蛋白質攝入量有助于正确判斷機體蛋白質營養狀況，評定生長發育狀況，主要包括體重、身高、上臂圍、上臂肌圍、上臂肌面積、胸圍以及生長發育指數，今天小編就來聊一聊關于蛋白質最多的食物排行?接下來我們就一起去研究一下吧!
蛋白質最多的食物排行
膳食蛋白質攝入量有助于正确判斷機體蛋白質營養狀況，評定生長發育狀況，主要包括體重、身高、上臂圍、上臂肌圍、上臂肌面積、胸圍以及生長發育指數。
蛋白質食物來源：
植物蛋白質和動物蛋白質植物蛋白質，谷類一般10%左右，豆類比較豐富，特别大豆約36%-40%，是植物蛋白質中非常好的來源。
動物蛋白質，蛋類含約11%-14%，是優質蛋白的重要來源。奶類一般蛋白質3%-3.5%，是嬰幼兒蛋白質的最佳來源。肉類包括禽、畜和魚的肌肉，新鮮肌肉含蛋白質15%-22%，雞肉蛋白優于植物蛋白質。為改善膳食蛋白質質量，在膳食中保證一定數量的優質蛋白質，一般要求動物蛋白和大豆蛋白質應占膳食蛋白質總量的30%-50%。
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