哪些粥可以養肝又營養？-tft每日頭條

　　人的身體器官尤為重要，關乎着我們的身體健康和生活質量。有一個強健的體魄才可以有學習生活的堅實基礎，因此，有關我們身體的養護治療顯得尤為關鍵。不過不是每個人都願意有事沒事往醫院裡面跑的，簡單容易的養生美食更加受到大衆人群的追捧和喜愛。在身體的各個器官中，肝也是我們比較重要的器官之一。

　　肝髒的主要功能是代謝，代謝功能出現異常，則會造成四肢乏力，懶言少動，即使吃的不多也會止不住地發胖，造成惡性循環，如果肝氣不舒，人的周身氣血運行便會紊亂，女性就會變得暴躁易怒，胸脅疼痛，而且還帶有月經失調的現象。

　　這裡我們就來推薦幾款“養肝粥”，您不妨試一試。

　　1、芹菜粥

　　原料：芹菜150克，粳米100克。

　　做法：将芹菜連根洗淨，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。

　　功效：上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調養肝髒、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

　　2、菠菜粥

　　原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各适量。

　　做法：将菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋内，加水适量，煎熬至粳米熟時，将菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。

　　功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

　　3、菊花粥

　　原料：菊花15克，粳米100克。

　　做法：菊花洗淨，粳米淘洗幹淨。菊花、粳米放鍋中，加适量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。

　　功效：該粥散風熱、清肝火、降血壓。适用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。

　　4、梅花粥

　　原料：白梅花5克，粳米80克。

　　做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。

　　功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。

　　5、桑椹粥

　　原料：桑椹30克（鮮桑椹用60克），糯米60克，冰糖适量。

　　做法：将桑椹洗幹淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。

　　功效：該粥可以滋補肝陰、養血明目。适用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等。

　　以上幾款養肝營養粥的做法還是十分簡單的，再購買的相對應的材料之後，我們自己在家也可以做出養護自己身體的營養美食了。這樣就不用三天兩頭往醫院跑，在家就可以調理好自己，過上健康的新生活了。