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小雞腿的做法

更新时间：2024-11-10 14:41:45

小雞腿的做法?小雞腿正反面都劃幾刀，方便入味，今天小編就來聊一聊關于小雞腿的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

小雞腿的做法

小雞腿正反面都劃幾刀，方便入味。

取20g生粉，将小雞腿正反面都拍上生粉。

倒入油，小雞腿中火煎，煎至一面微黃後翻面煎另一面。

撈出小雞腿，鍋内留底油，加姜蒜冰糖炒出香味。

加入料酒，35g生抽，6g老抽，加300g左右的水，小火煮20分鐘，最後收汁。

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