減肥,女人畢生追求的事業,女人總在嘴上說要減肥藥減肥,可是碰上美食,就管不住嘴了,總是要吃了再減肥。那麼有沒有既好吃,又營養的減肥餐呢?小編就為減肥的女人帶來兩道美味營養減肥餐,跟着小編一起來學習一下吧。
香菇炖雞腿
材料:新鮮雞腿兩隻,香菇150克,另備料酒、姜片。
做法:将雞腿洗淨,切成小塊,入沸水炒掉雜質;香菇用清水泡發;準備一個炖罐,将雞肉、香菇放入其中,再撒上姜片,倒入清水沒過食材,再加入适量料酒去腥味,最後蓋上炖罐的蓋子,隔水炖約1小時即可 出鍋。
香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。雞腿肉,本身熱量不高,再加上炖的實際熱量往往更低,所以香菇炖雞腿是一道既營養又美味的減肥餐了。
清蒸草魚
材料:新鮮草魚 一條,另備蔥、姜、醬油、醋、白酒、鹽适量。
做法:将新鮮草魚收拾幹淨,用鹽腌制後放入盤中,澆少許白酒去腥;蔥姜切絲,鋪在魚上,放入蒸鍋中大火蒸6~7分鐘關火,再悶5分鐘後出鍋;取适量醬油、醋、精油、鹽混合,攪拌均勻後淋在魚身上即可。
魚肉本身是低熱量的食物,魚類中草魚和鯉魚的熱量相對比較低,蒸和炖湯的熱量更少,所以清蒸草魚是一道熱量極低的營養減肥餐,一起來學習一下吧。