主料 | |
圓白菜半個 | 豆腐150克 |
幹木耳4朵 | 蔥花少許 |
輔料 | |
醬油1茶匙 | 糖1/2茶匙 |
鹽适量 |
嘗一嘗家的味道——豆腐圓白菜的做法步驟
1. 圓白菜洗淨,瀝幹水分撕成小片;
2. 木耳放入水中泡發,撕成小朵;
3. 豆腐切片,放入平底鍋内煎成涼面金黃盛出;
4. 鍋内放油,燒熱後放入蔥花爆香;
5. 放入圓白菜翻炒至7成熟;
6. 放入豆腐、木耳繼續翻炒,放入1茶匙醬油、1/2茶匙糖、适量鹽,翻炒均勻出鍋即可。
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主料 | |
圓白菜半個 | 豆腐150克 |
幹木耳4朵 | 蔥花少許 |
輔料 | |
醬油1茶匙 | 糖1/2茶匙 |
鹽适量 |
1. 圓白菜洗淨,瀝幹水分撕成小片;
2. 木耳放入水中泡發,撕成小朵;
3. 豆腐切片,放入平底鍋内煎成涼面金黃盛出;
4. 鍋内放油,燒熱後放入蔥花爆香;
5. 放入圓白菜翻炒至7成熟;
6. 放入豆腐、木耳繼續翻炒,放入1茶匙醬油、1/2茶匙糖、适量鹽,翻炒均勻出鍋即可。
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