蔬菜小蒸包
推薦月齡：12月
今天做一款不用和面的蔬菜小籠包，操作簡單，營養豐富，味道鮮美。
食材：
胡蘿蔔1根，西葫蘆1根,幹木耳适量,雞蛋2個,蝦皮适量.蔥花适量，餃子皮适量，以上食材12個月以上人群都是可以食用的，各位親可根據實際情況适當添加食材和調料。因為我做的是一歲寶寶吃的所以我沒有加鹽和醬油哦～
工具：擀面杖，蒸鍋
操作步驟：
①将西葫蘆和胡蘿蔔去皮擦絲焯水，撈起擠幹水分切碎；木耳泡發切絲備用；鍋裡打入兩個雞蛋煎成雞蛋碎然後将西葫蘆胡蘿蔔絲，雞蛋碎，木耳絲，蝦皮，蔥花，攪拌均勻。
②餃子皮用擀面杖擀大擀薄，然後放入餡料包起來，手法就跟做包子一樣捏起來，如果買的餃子皮幹粉比較多可以抹一點水有助于餃子皮封口不露餡，包好的餃子上蒸鍋蒸20分鐘左右就可以端起來食用了。
溫馨提示:對海鮮過敏或者不愛吃蝦的寶寶可以不加哦
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