銀耳紅棗湯不管對于男性還是女性而言,都是比較滋補的炖品。如果女性有經血不暢,或者是月經不調的情況,就可以通過銀耳紅棗湯來改善。經常喝銀耳紅棗湯還能夠緩解便秘,有美容、養顔、潤肺止咳的作用。對男性而言,銀耳紅棗湯可以強精健體。下面,我們就一起來看看經常喝銀耳紅棗湯有哪些好處吧!
銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但适宜于一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝髒解毒能力,起保肝作用;對老年慢性支氣管炎、肺原性心髒病有一定療效;富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
大棗維生素c含量為水果之冠,每百克鮮棗的維生素c含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍,有“活維生素丸”之稱,具有益氣補血、健脾和胃等功效。含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質疏松和貧血,軟化血管,安心甯神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝髒的損害。紅棗中含環磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,對防治心血管疾病有一定好處。
銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑,美味可口,有較強的滋補健身功能,是傳統的潤膚養顔佳品。
銀耳紅棗湯的做法也比較簡單,并沒有什麼難度。銀耳紅棗湯中的紅棗可以選用小顆紅棗,不一定要大顆的紅棗。将銀耳是先泡好切好,口感會更好一些。綜合以上,可見銀耳紅棗湯是比較滋補的營養品,就算是身體虛弱的人也不用擔心會有虛不受補的情況。