現在随着生活的質量越來越好,很多人對于生活的追求是越來越高的。現在很多人都希望可以吃到有機蔬菜,以為内有機蔬菜的營養更高,而且更加有營養價值,更加健康。說了有機蔬菜那麼多的好處,那麼有機蔬菜的一個标準是什麼呢,估計這個是沒有多少人知道的,隻是知道有機蔬菜好。
有機蔬菜好在哪裡這個大家要知道,有機蔬菜的定性其實有一個标準的,隻是大家沒有去了解過而已。今天要和大家說的就是有機蔬菜的标準,大家可以來學習一下。
有機農業和有機蔬菜
有機農業是遵循自然規律和生态學原理,協調種植業和養殖業平衡,采用一系列可持續發展的農業技術,促進生物多樣性強調“與自然秩序相和諧”。有機農業是解決食品安全問題的良好途徑之一。自20世紀20年代歐洲國家首先提出來,經過幾十年的實踐與發展,逐步受到各國政府的重視,有機食品已成為西方發達國家人們消費的時尚。我國1994年成立“國家環保總局有機食品發展中心”,十多年來有機農業發展迅速。
有機蔬菜
有機蔬菜是有機農業中的一部分,必須經過國家專門機構認證,根據有機農業的原則吸取了幾千年來傳統農業的精華,結合蔬菜作物自身的特點,強調因地因時因物制宜的耕作原則,在整個生産過程中禁止使用人工合成的化肥、農藥、激素,以及轉基因産物,采用天然材料和與環境友好的農作方式,恢複園藝生産系統物質能量的自然循環與平衡,通過作物種類品種的選擇、輪作、間作套種,休閑養地水資源管理與栽培方式的配套應用,創造人類萬物共享的生态環境。
有機農業
因此種植有機蔬菜需要更多勞力和更密集的技術,精耕細作,用功量大,産量低,但有機蔬菜遠離污染,品質高,具有自然本色。目前有機蔬菜生産基地很少,産品不多,有機蔬菜已成為禮品菜需求的時尚。
上面就是想大家介紹了關于有機蔬菜标準的資料,希望大家看完之後都可以記在心上。如果你想挑選有機蔬菜來食用的話,就要知道怎樣的才是有機蔬菜,不是别人說是有機蔬菜就是有機蔬菜,我們要懂得這方面的知識,才會得到真正的有機蔬菜。