說起荔枝蜜,很多人最先聯想到的就是荔枝,荔枝可以說是一種大家都喜愛的水果,由于其生長在南方且保質期較短,因此,荔枝需要即買即食,這是因為一旦放置時間長久,荔枝就會呈現出發黑變壞而不宜食用的迹象,由于荔枝有着養顔美容的功效,因此一度成為最受女性歡迎的佳品。
而荔枝蜜則是由于其獨特的制作工藝及儲存方法,導緻其不像荔枝那樣不能長久放置,因此,荔枝蜜的長期保存性就成為喜愛荔枝的人們對于荔枝蜜的喜愛更勝一籌,那麼,荔枝蜜有哪些功效呢?
荔枝蜜是我國南方地區生産的上等蜂蜜,顔色為琥珀色,芳香馥郁,帶有濃烈的荔枝花香味。主要分布于我國華南地區,如廣東、福建、廣西等省。荔枝蜜采用荔枝之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味,既有蜂蜜之清潤,又因為蜜蜂釀蜜時添加了各種蜜蜂自己特有的成分,故無荔枝之燥熱,但其特殊的生津、益血、理氣之功效,是嶺南特有的蜜種。
現代醫學臨床應用證明,蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有着積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。
蜂蜜可用于體弱多病、病後恢複的輔助治療。患有高血壓的老人,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因為蜜中的鉀進入人體後有排鈉的作用,可維持血中電解質平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對于肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者,蜂蜜是良好的營養品,能增強體質。此外,還可直接用蜂蜜外敷或塗抹來治療刀傷、創傷和燒燙傷、凍瘡。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。
① 潤腸通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
② 潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
③解毒、醫瘡、止痛。将蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
④ 衆中益氣。用于體弱多病者(特别是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢複健康以及老年人的保健。
⑤調和諸藥,提高藥性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。
看了本文中關于荔枝蜜的一些功效的介紹,相信大家對于荔枝蜜的保健及營養作用已經有了充分的認識,值得大家注意的是,雖然荔枝蜜的功效多種多樣,但是在市場上不妨充斥着一些假冒僞劣産品,因此,大家在購買荔枝蜜時一定要掌握辨别真假荔枝蜜的方法,以防上當。