相信很多女性都一樣懷孕之後最受家裡重視的就是飲食,雖然隻有充足的營養才能保證孩子正常發育,但是不是每種食物都适合孕婦食用,下面一起了解下西米懷孕期間能吃嗎?
西米,又叫做西谷米。最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工制成,在廣東等沿海地區,也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米産于南洋群島一帶,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制澱粉法,經過粉碎、篩漿過濾、反複漂洗、沉澱、幹燥等過程制取的澱粉。澱粉曬至半幹燥時,搖成細粒,再行曬幹,即為西谷米,質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。
能吃。西米幾乎是純澱粉,孕婦可以偶爾作為甜食配料食用,而不能替代其他糧食當成日常主食。但要注意,市售西米露等冷凍加色素的食物孕婦慎食。此外,西米所做甜食的升血糖指數很高,糖尿病患者忌食。
女性在孕期的飲食雖然比較重要,上面就是對西米懷孕期間能不能吃的介紹,這樣在日常飲食的時候就能更好的根據口味去補充營養了。