在生活中很多人都有過上火的經曆，身體一旦上火就會非常的痛苦，尤其是平時吃牛蒡的時候很多人都非常的擔心，那麼吃牛蒡會上火嗎？
牛蒡的營養價值
牛蒡是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜，葉柄和嫩葉也可食用，其肉質根細嫩香脆，且含有豐富的營養價值。它是一種營養價值極高的保健産品，全身是寶，富含菊糖，纖維素，蛋白質，鈣，磷，鐵，等人體所需要的多種礦物質、氨基酸，其中所含胡蘿蔔素比胡蘿蔔高２８０倍。
吃牛蒡上火嗎
服用牛蒡不會上火，反而能起到清火的作用
身體不同的時期也是會有一定的變化的， 上面是對吃牛蒡會上火嗎的介紹，這樣容易上火或者是天氣幹燥的時候就能調整好飲食了。
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