寶寶貧血食療食譜-tft每日頭條

　　從臨床調查看，隻要在食品的選擇上加以重視，小兒缺鐵性貧血是完全可以預防的、已經患有此症的兒童，配合醫生，作好食療，也會很快恢複健康一下面介紹幾例食譜，以供選擇。

　　豬肝瘦肉粥：

　　配方：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米5O克，油 15毫升，鹽少許。

　　制法：将豬肝、瘦肉洗淨，剁碎，加油、鹽适量拌勻;将大米洗幹淨，放火鍋中，加清水适量，煮至粥将熟時一加入拌好的豬肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。

　　用法：每日1劑或隔日1劑，l次或分2次食完、可長期食用，

　　功用;健脾益氣。适用于缺鐵性貧血、佝偻病及夜育症等。

　　菠萊豬肝湯：

　　配方：鮮菠菜200克，豬肝100克，油15毫升。鹽少許，

　　制法：将菠菜洗淨，切碎;豬肝切成小薄片，用油。鹽拌勻.備用;鍋中加清水500毫升，煮沸後加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可

　　用法：喝湯，食菠菜及豬肝，每日1劑，l次食完.可長期食用。

　　功用：健脾補血。迫*廠缺鐵片貧血，症狀較輕者。

　　麻花糊：

　　配方：黑乏麻、花生仁(連衣)各若幹，白糖15克。

　　制法：将芝麻、花生仁洗淨，放人炒鍋中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入熱開水120毫升至15o毫升，調成糊狀。再加入白糖調味即可。

　　用法：趁溫食用。每日1劑，l次食完，可長期食用。

　　功用：潤腸通便。養血補血。适用于缺鐵性貧血。但出現腹瀉者應停用。

　　參棗蓮子粥

　　配方：黨參15克，紅棗ZO克，蓮子30克，粳米或大米30 克

　　制法：将黨參切成片，紅棗洗淨.剖開去核，蓮子打碎。将粳米淘洗幹淨與黨參、紅棗、蓮子一起放火鍋中，加清水适量，煮千米爛熟即可，

　　用法：嬰幼兒食粥漿，兒童食粥及紅棗一每日1劑，分2次自完，食至貧血痊愈。

　　功用：健脾益氣，益血補虛。适用于缺鐵性貧血，大細胞性貧血，病後體質虛弱。

　　黑棗桂圓糖水：

　　配方：黑棗20克，桂圓肉10克，紅糖25克，

　　制法：将黑棗、桂圓肉洗淨，放火鍋中.加清水500毫升，再加入紅糖調勻.煮熟或隔水炖40分鐘即可。

　　用法：趁熱飲糖水，食棗及桂圓肉。每日1劑， l次食完，可長期食用。

　　功用：養血補血。适用于各種貧血。