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夏季沒胃口？這些藥膳打開胃口！

更新时间：2024-11-10 20:00:25

　　冬瓜扁豆粥

　　連皮冬瓜500g洗淨後切成小塊，扁豆50g，粳米50g。梗米煮開後放進冬瓜和扁豆，同煮約1小時後放鹽調味即可。

　　食用冬瓜皮有清熱的功效，連皮煮食具有比較好地清熱利尿功效，扁豆和脾化濕，扶正不留邪，比較适合老年人的脾胃特點。

　　白瓜滾魚尾

　　白瓜500g，魚尾500g，生姜适量。

　　白瓜切成小塊備用。先将魚尾洗淨後略煎至金黃色，放水1000ml，煮開後放入白瓜、生姜，再煮30分鐘後下鹽調味即可飲用。是方香甜可口，很好地補充了夏日丢失的體液，是比較好的養生湯水之一，除白瓜外，也可用木瓜替代。

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