一般的認知中認為高血壓是紅光滿面，體态豐盈的人會的病，殊不知，面色蒼白的貧血患者也是會得高血壓的。這種患者通常是由于腎功能的損傷導緻的，也稱為白色高血壓，要小心尿毒症，因為這樣的病人是貧血和高血壓同時存在的。因此，不要認為貧血了就可以不用理會高血壓，在飲食上也要多加的注意，及時補充鐵元素，如動物肝髒、蛋類、黑芝麻、豆類都是補鐵補血的食物，多吃新鮮蔬菜可幫助鐵元素的吸收，又可以幫助降血壓。病情嚴重的患者除了要注意飲食還要盡早就醫。
1、多食新鮮的果蔬
因為人體每天都需要補充b族維生素、維生素c，所以高血壓患者可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡，每天吃1-2隻蘋果，有益于健康，水果還可補充鈣，鉀、鐵、鎂等。
2、多吃含鉀較高的食物
因為食物中的鉀在進入人體内後可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，所以患者的飲食上可以較多的使用。而一般含鉀較多的食物包括有豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如苋菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。
3、多吃魚
對于高血壓患者來講，魚是高血壓飲食的首選，倘若高血壓患者每星期吃一次魚的比不吃魚者，心髒病的死亡率明顯低。
鹽也是引起高血壓的原因之一，愛吃麻辣火鍋、油炸食品的人要注意了，這些食物當時是吃的過瘾，長此以往，高血壓也會找上門。很多患病的人認為隻要吃藥就可以了，飲食上還是照舊，這樣是會加重身體的不适症狀，管得住嘴才能将疾病擋在門外。
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