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春季補腎湯都有什麼
春季補腎湯都有什麼
更新时间:2024-11-21 17:39:48

  春季在飲食上都是不能随意進行,有很多人在春季飲食的時候,都是比較随意,這樣對身體沒有任何幫助,春季很容易患有一些疾病出現,因此這個時候食物選擇上,一定要慎重進行,那春季補腎湯都有什麼呢,這類湯也是比較多的,下面就詳細介紹下,使得對這些湯有一些了解。

  春季補腎湯:

  黃花菜海帶牛尾湯

  材料

  原料:牛尾骨兩大塊,幹黃花菜、海帶、木耳、腐竹

  調料:蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包

  做法

  1.幹黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次

  2. 牛尾骨浸泡後洗淨。

  3. 冷水下鍋,煮開後撇去浮沫,撈出備用。

  4. 将泡發後的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水後的牛尾骨一起放進砂鍋裡。

  5. 加入蔥段、姜片、胡椒粉、調料包、山楂,填清湯沒過原料,炖2-3小時。

  豬腰木耳湯

  材料

  木耳30克,瘦肉300克,紅棗10粒,豬腰2個,姜3片,水8碗

  做法

  1、剖開豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用适量鹽抹勻,腌10分鐘後将鹽洗淨。

  2、木耳用溫水泡發,去蒂,洗淨備用。

  3、紅棗洗淨,拍扁去核。

  4、瘦肉洗淨,切大塊,汆水撈起。

  5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

  氣血兩補煲雞湯

  材料:老母雞1隻,香菇6朵,紅棗6顆,枸杞1把,玉竹1把,當歸6片,黃芪3片,普通小人參3根,熟地黃1粒,生姜6片,料酒1湯匙

  做法

  1、把香菇用溫水泡發,剪去根蒂,泡發後的水沉澱後取幹淨的部分備用

  2、輕輕清洗各藥材,中藥材在曬制的過程中都會沾上灰塵泥沙

  3、把母雞放入鍋内,倒入足量清水沒過雞身,大火燒開然後用勺盛出血沫倒掉

  4、把料酒倒入鍋内,然後放入清洗過的藥材;水開之後放入泡發過的香菇,再将之前泡香菇的水倒入鍋内,蓋上鍋蓋用文火熬制2—3小時,食用前調入少許鹽即可

  在對春季補腎湯都有什麼認識後,對湯選擇的時候,都是可以放心選擇這些,但是要注意的是,在對這些湯喝的時候,每次也不能太少,适量的選擇對身體營養吸收都是有一些幫助,這點在喝這些湯的時候要知道的。

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