牛肉和胡蘿蔔完美的結合,就使得牛肉胡蘿蔔粥的營養價值大大提升,因此對于很多人來說,都喜歡喝牛肉胡蘿蔔粥,認為牛肉胡蘿蔔粥營養價值很高,而且特别易于吸收,因此很多喜歡吃的朋友,想全面了解做法有哪些?下面就做了具體解答,你可以看看是怎樣制作的。
牛肉胡蘿蔔粥
材料:牛肉、胡蘿蔔、米飯
做法:把牛肉切碎,胡蘿蔔切碎,鍋内放少許油(我用的是橄榄油),油熱後放入切碎的牛内炒到變色後,放入胡蘿蔔翻炒,加入水,水開後放入蒸好的米飯(也可以放入生米不過煮的時間要長些),熬成粥就可以了。
牛肉胡蘿蔔粥适合8-24個月的寶寶
營養小貼士:瘦牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,是促進嬰幼兒生長發育、滋養強身、提高抗病能力的補益佳品。胡蘿蔔豐富的胡蘿蔔素能在體内轉變成維生素A,有助于嬰幼兒提高自身免疫力,是制作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。
制作小貼士:胡蘿蔔是根莖植物,給嬰幼兒做食物時應洗淨去皮,防止細菌威脅寶寶的健康。适于皮膚幹燥、口唇幹裂、黏膜及眼睛發生幹燥的寶寶食用,還有助于寶寶通便洩火。
做法:
1、胡蘿蔔洗淨去皮,切成碎末。
2、牛肉洗淨後用清水泡20分鐘,再剁成肉末。
3、粳米洗淨放入砂鍋,加清水大火煮開轉小火熬制。
4、粥體濃稠時,放入胡蘿蔔、牛肉大火煮開,小火熬15分鐘即可。
本文内容就詳細介紹了牛肉胡蘿蔔粥的做法,相信你通過以上的了解,已經全面了解了牛肉胡蘿蔔粥的做法,在全面了解了牛肉胡蘿蔔粥的做法以後,為了自己能盡快的學會,讓自己天天能喝上牛肉胡蘿蔔粥,一定要對以上介紹的做法全面的了解。