産後鲫魚湯的簡單做法-tft每日頭條

　　女性在生完孩子後喝鲫魚湯會對下奶有很大的幫助，尤其是下奶困難的朋友們，那麼産後鲫魚湯該怎麼制作呢？下面就讓我來為大家詳細介紹一下産後鲫魚湯的詳細做法；

　　奶油鲫魚湯

　　材料：

　　鲫魚一條、姜末、蔥末、鹽适量、雞精少許

　　制作

　　1.将鲫魚剖腹後，清洗幹淨待用。

　　2.把鲫魚兩面煎成微黃，以去除鲫魚的腥味。

　　3.加入适量水和調料，用小火煮20~30分鐘即可

　　蔥香鲫魚脯

　　原料：

　　鲫魚1條(約400克)、黃酒、鹽、糖7克，雞精少許、麻油、姜汁、蔥末、

　　制作：

　　1、把鲫魚洗淨後斬去頭尾，再斬成5厘米見方的塊，放入鹽、姜汁、料酒稍腌漬。

　　2 、油鍋燒熱，放入魚塊炸至稍微黃

　　3、加水放入鲫魚塊煮20~30分，放入蔥煸香，加入酒、醬油、鹽、糖、滴上麻油，即可出鍋裝盤。

　　烏豆煲鲫魚湯

　　材料：

　　鲫魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片

　　鲫魚－和胃補虛，除濕利水。

　　烏豆－含蛋白質、脂肪、醣、維他命B1、菸酸等，能養血補虛，滋養調

　　眉豆－含蛋白質，能滋養解熱，利水消腫。

　　花生－含豐富蛋白質、脂肪、醣、及維他命A、B、E、K，和卵磷脂、膽堿及鈣、磷、鐵等，能治營養不良，脾虛

　　胃弱，養顔潤膚。

　　果皮－可調和藥性，通氣健胃，化痰理氣，止咳，還可以驅寒消滞。

　　做法：

　　1、烏豆、眉豆、花生洗淨，預先浸隔夜，去水備用。

　　2、鲫魚去髒去鱗洗淨。果皮浸軟去瓤，備用。

　　3、鍋注入适量水，水滾放入鲫魚及其他材料，以慢火煲3小時即可。

　　貼士：若可以最好不加鹽，因鹽份會讓水份聚積。

　　以上文章中所描述的就是關于産後鲫魚湯的詳細制作方法，大家看看是不是特别的簡單好做呢，而且味道也非常的鮮美，對于産後體虛下奶都有非常大的幫助。