相信大家對于鲫魚肯定不會陌生吧，鲫魚是常見的一種魚，鲫魚不但好吃而且還有很好的養生保健功效，經常吃鲫魚是可以起到提高免疫功能的作用，此外鲫魚還有補血和催乳等好處，可見鲫魚是非常适合女性朋友在坐月子的是吃，下文我們就給大家介紹一下月子鲫魚湯的具體做法。
民間常給産後婦女炖食孕婦鲫魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用。先天不足，後天失調，以及手術後、病後體虛形弱者，經常吃一些鲫魚是很有益的。肝炎、腎炎、高血壓、心髒病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經常食用，以補營養，增強抗病能力。鲫魚子能補肝養目，鲫魚腦有健腦益智作用。
食材準備
主料：鲫魚2條
輔料：白蘿蔔1個，香菇5個，豆腐1塊。
調料：生姜3片，蔥2小段，鹽1/4茶匙，油2大匙，涼水2000毫升
制作步驟
1、鲫魚去鱗，去内髒洗淨，用料酒腌制20分鐘;白蘿蔔切厚片，豆腐切成大塊;
2、鍋内倒少許玉米油，下鲫魚煎成金黃色待用;
3、另取鍋開火，倒入清水，放蔥段、姜片大火燒開，水開後下入煎好鲫魚;
4、再次開鍋後，轉小火炖煮30分鐘，這時湯轉變成奶白色;
5、加白蘿蔔、豆腐塊一起煮，半開蓋炖20分鐘;
6、出鍋前加少許鹽、味精、胡椒粉調味。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是鲫魚，我們知道鲫魚是常見的一種魚，鲫魚不但好吃而且還含有豐富的營養，鲫魚非常适合産婦食用，上文詳細介紹了月子鲫魚湯的做法。
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