歸姜蒜白羊肉湯的做法大家都會嗎,會不會跟我一樣,吃了一次之後就很惦記這個食物的味道,确實,這個食物的味道是很多人吃了一次之後就永遠忘不掉的,并且這樣的食材養生的效果好,對美容的效果也不錯,所以說選擇的時候人們才對這樣的食物如此的方向,最關鍵的就是自己不會做,那麼歸姜蒜白羊肉湯的做法有哪些呢?
做法一
當歸生姜羊肉湯具有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛的功效。此湯适合冬天食用,當歸養血正當時,很适合冬天食用。
材料
羊肉200g,當歸片15g,老姜15g,胡椒粉1茶匙(5g),鹽2茶匙(10g)
做法
1、羊肉洗淨切成小塊,老姜切成大片備用。
2、把羊肉塊、姜片、當歸片,放入砂鍋内,一次加足水量,大火炖煮,煮沸後撇去浮沫,調成中火繼續煮約一小時,待羊肉熟爛後,放入胡椒粉、鹽調味,即可關火。
3、吃時連湯帶肉一起食用。
做法二
羊肉500克,黨參30克,黃芪30克,當歸20克,生姜片25克
制作方法編輯
1.羊肉洗淨,切塊,放入熱鍋中加生姜同炒,炒至血水幹時下油炒片刻,鏟起備用;黃芪、黨參、當歸、生姜分别用清水洗淨。
2.黨參、黃芪、當歸裝入幹淨紗布袋内,并紮緊袋口,與羊肉、生姜一齊放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸後,改用文火煲3小時,撈起紗布袋,調味随量食用。
做法三
清炖姜歸羊肉湯的制作食材:
羊瘦肉1斤。
當歸3錢,姜1段,酒2小匙,或米醋2小匙,鹽2小匙。
清炖姜歸羊肉湯的做法詳細步驟
1)羊肉洗淨剁塊,以滾水加酒或米醋氽燙去腥,撈起;
2)姜切片,取10片,備用;
3)把羊肉、當歸、姜片加8碗水同炖,約炖2小時,待羊肉熟透,加鹽調味即成。
做法四
羊肉洗淨切成小塊,老姜切成大片備用。 2 把羊肉塊、姜片、當歸片,放入砂鍋内,一次加足水量,大火炖煮,煮沸後撇去浮沫,調成中火繼續煮約一小時,待羊肉熟爛後,放入胡椒粉、鹽調味,即可關火。
這就是我們介紹的歸姜蒜白羊肉湯的各種做法,選擇這些食材來做的湯也是很養生的,大家在制作的時候可要小心了,制作湯裡面所添加的食材要定量,必須不能放太多了,放太多了對身體來說是非常不好的,而吃這個羊肉湯的時候也不能吃太多了,羊肉湯是很容易上火的。